色素粉 300g - 獅寶牌

點亮美食視覺與創意的烹飪靈魂！正宗 獅寶牌（五星頂好）特級高濃縮食用色粉（300公克專業防潮罐裝）。本產品由普寧市獅寶食品有限公司核心工藝生產，專為大型中西式烘焙工廠、連鎖餐飲後廚、傳統中式點心坊、燒臘醃製滷水店、糖果飲料工藝線以及各類食品加工業量身打造，具備極高的著色力與色彩穩定性。

本系列色粉採用微粒超細研磨技術，粉質細膩如絲。其內含的高分子純淨顯色因子，能確保在微量使用的情況下，即可達到極佳的飽和度與延展性，全面優化商業量產的原料配比與採購成本。

核心品質特性與應用優勢：

• 高濃縮配方，極致著色力：純度高、用量極省。微量添加即可賦予食材鮮明飽滿的色澤。粉末狀質地更有利於精確稱重調配，避免引入多餘水分而破壞麵糊或食品基底的原本物理結構。
• 耐高溫高壓，長效不褪色：經過嚴格的食品耐熱抗氧化測試。無論是經過高溫烤箱烘烤（如法式馬卡龍、翻糖、紅絲絨蛋糕）、高壓蒸煮（如傳統紅龜粿、中式壽桃、饅頭），還是低溫冷庫冷凍，成品皆能長效維持亮麗色彩。
• 水溶性優異，上色均勻無斑點：溶解擴散速度極快，能與水性成分、麵糰、糖漿完美融合。上色均勻細緻，絕不在食品表面形成色素沉澱、結塊或斑點點。
• 主要成分：符合國家安全標準之食品級著色劑
• 淨含量：300 公克 (300g)
• 包裝形式：加厚避光防潮寬口塑料罐（附防潮雙密封紅蓋，便於後廚大量取用與儲存）
• 產品型號編碼：SKU: 000394

風味色彩與大宗選購配置表

本系列專業食用色粉提供三款高飽和度的核心色彩線路，全面涵蓋各類中西式餐飲、烘焙及加工食品的上色需求：