Charenling

福建烏龍茶 250克 - 茶人岭

$18.000
福建烏龍茶 250克 - 茶人岭
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福建烏龍茶 250克 - 茶人岭

$18.000
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源自東方茶葉之鄉福建的傳統韻味!茶人嶺 福建烏龍茶-黃金桂(250克奢華金箔密封袋裝)。本產品由專業品牌「茶人嶺」嚴選福建安溪核心茶區優質鮮葉,由資深茶師依循傳統製茶工藝精製而成。不論是作為精緻中餐廳、高端茶室的招牌茶單,還是茶友日常家庭品茗、辦公室靜心沖泡,皆為不二之選。

image_662055.jpg 中清晰可見的球形茶葉外觀所示,本款烏龍茶屬於極具代表性的「黃金桂」品種。其外形緊結捲曲、呈翠綠潤澤的顆粒狀。烏龍茶(在西方常被稱為 Té Azul 藍茶)是世界四大主要茶類(綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶)之中,工藝最為繁複多變的半發酵茶。它完美融合了綠茶的清香與紅茶的醇厚。

核心品質特性與口感風味:

  • 獨特天然天然「透天香」:黃金桂以「清翠高香」聞名於世。沖泡後,茶湯會瞬間釋放出極其鮮明、類似天然桂花與梔子花的優雅高空花香,芬芳撲鼻,經久不散。
  • 金黃清澈,滋味甘醇:湯色晶瑩剔透,呈現出迷人的金黃琥珀色澤。入口圓潤柔滑,帶有淡淡的微甜與原野花蜜感。回甘(Huigan)迅速且持久,喉韻清爽。
  • 去油解膩,健康養生:烏龍茶富含豐富的茶多酚、茶鹼與多種微量元素。能有效促進新陳代謝、幫助消化、阻斷油脂吸收,是非常適合在享用大餐、油膩中餐後飲用的天然消脂健康飲品。
  • 主要成分:100% 福建原產特級烏龍茶茶葉(黃金桂品種,絕無人工香精)
  • 淨含量:250 公克 (g)
  • 包裝形式:高檔避光真空金箔外袋(防潮、防異味,完美鎖住高香成分)
  • 產品型號編碼:SKU: 000369

烏龍茶傳統功夫茶沖泡技術表

沖泡步驟項目核心技術參數後廚與茶席操作要點
茶具推薦紫砂壺 / 蓋碗建議選用蓋碗或宜興紫砂壺,能最好地聚攏並激發黃金桂的奇特花香。
水溫控制95°C - 100°C必須使用剛燒開的沸水進行沖泡,水溫過低則無法完全逼出半發酵茶的深層韻味。
洗茶(醒茶)3 - 5 秒 (即刻倒掉)第一泡注水後迅速濾出不飲用,旨在讓緊結的球形茶葉受熱舒展、喚醒茶骨。
出湯時間前3泡約 15-25 秒之後每泡可依個人濃淡喜好順延 5-10 秒。本品極為耐泡,可連續反覆沖泡 7 次以上。

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Sam
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