Tao Wei Yuan

味椒鹽 454g - 陶味源

$3.500
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中國食品包裝日期說明 原包裝上印有的日期通常是生產日期,並非到期日。

不少中國生產的食品,原包裝上印有的日期是生產日期(包裝一般標示為「生产日期」),並非到期日。

保存期限通常會另外標示為「保质期」,例如12個月,並由生產日期開始計算。

例子:生产日期 2026/05/20 · 保质期 12个月,即表示保存期限由2026年5月20日起計12個月。

請勿直接將包裝上印有的日期理解為到期日。如有疑問,請拍攝包裝日期及批次編號,透過WhatsApp與我們聯絡。

風靡無數亞洲快餐店、炸物攤與中式燒烤店的「靈魂提味神粉」!正宗 廣東陶味園牌 味椒鹽 固態複合調味料(454g 商用大容量 / 經典雙開口撒粉塑料罐裝 / 名品陶味園 香飄千萬家)。這款調味料有別於一般單調的精製鹽或黑胡椒粉,它是集結了多種傳統中華草本辛香料的「複合型黃金比例椒鹽」!

【陶味園味椒鹽的獨家配方魅力】: 嚴選未加碘優質食用鹽為基底,巧妙融合了花椒、八角、枯茗(孜然)、辣椒乾、生薑與洋蔥乾等多種草本香料精華。粉質呈現細膩的淺茶色:

  • 椒香濃郁,層次立體:入口先是微微的鹹鮮提味,隨之而來的是花椒的微麻、孜然的烤肉香與辣椒的溫和微辣,風味飽滿豐富;
  • 極致解膩,激發原香:只需輕輕一撒,即可迅速吸附炸物的多餘油脂,化解油膩感,同時將肉類與海鮮的原始鮮甜提升至全新境界。

它不僅是 鹽酥雞、炸薯條、炸魷魚圈(Rabas)、天婦羅與炸魚排 出鍋後不可或缺的點睛撒粉;更是 烤肉排、烤雞翅、煎牛排與中式椒鹽蝦 的靈魂醃料與蘸料!454g 大容量罐裝配備貼心的雙開口設計(一側孔洞用於均勻撒粉,一側大口用於湯匙舀取),是智利各大外賣快餐店、中餐館後廚與家庭派對聚餐的必備全能調料。

核心品質特性與料理優勢:

  • 🧂 黃金複合配方,一瓶抵多瓶:融合鹽、花椒、孜然、八角與多重辛香料,鹹鮮微辣、椒香四溢。
  • 🍗 炸物解膩神器,激發極致酥香:撒於剛出鍋的熱炸物表面,香氣瞬間遇熱揮發,令人食指大動。
  • 🍟 細緻粉末,掛味均勻不結塊:粉質乾燥細滑,能均勻附著於不規則食材表面,每一口都夠味。
  • 🥩 煎烤炸醃全能,萬用百搭:可作為醃肉去腥底料、燒烤撒粉,或作為海鮮與水餃的乾碟蘸料。
  • 🫙 454g 雙開口商用塑膠罐裝:容量充足,雙掀蓋設計方便廚師單手操作、精準控量。
  • 🎖️ 廣東知名品牌出品:陶味園深耕調味品領域,品質穩定,深受餐飲業界信賴。

陶味園味椒鹽 官方產品規格與營養表

本數據嚴格參考原廠罐身官方標示:

項目指標官方標示數據備註 / 品質說明
產品名稱

味椒鹽 (固態複合調味料)

中式傳統香辛調味粉

品牌商與產地

陶味園 (廣東陶味園食品科技有限公司)

廣東東莞製造原裝進口

淨含量規格

454 克 (454g)

雙開口防潮塑膠撒粉罐裝

產品執行標準

GB 31644 (非即食)

國家級複合調味料安全標準

產品原料 (Ingredientes)

食用鹽 (未加碘)、白砂糖、辣椒乾、味精、花椒、枯茗、薑、八角、洋蔥乾、二氧化矽、辣椒紅、辣椒油樹脂、5'-呈味核苷酸二鈉、食用香精

融合多重草本辛香料

營養成分表 (每100g)

• 能量:364 kJ (4% NRV)


• 蛋白質:3.6 g (6% NRV)


• 脂肪:1.3 g (2% NRV)


• 碳水化合物:15.0 g (5% NRV / 糖 14.0g)


• 鈉:34800 mg (1740% NRV)

高鈉調味料,請酌量使用

保質期與保存

15 個月;請存放於通風陰涼乾燥處

用畢請緊閉上蓋以防受潮結塊

大廚出餐應用與炸物燒烤撒粉指南

料理場景推薦搭配食材與用法核心風味體驗
經典鹽酥雞 / 炸雞排剛出鍋的熱炸雞塊、九層塔、陶味園味椒鹽均勻撒覆椒鹽粉遇熱瞬間揮發出濃郁的花椒與孜然香,外皮鹹香酥脆,化解油膩感。
中式椒鹽大蝦 / 魷魚圈炸好的鮮蝦或魷魚圈、蒜末、蔥花、味椒鹽適量翻拌海鮮的清甜與複合香料的微麻微辣完美融合,鹹鮮回甘,大排檔經典風味。
金黃炸薯條 / 洋蔥圈熱薯條裝入紙袋,撒入味椒鹽搖晃均勻(Shake Shake 薯條)比單調的精鹽更具層次感,微甜微辣的香料讓平淡的馬鈴薯瞬間升級為涮嘴小吃。
烤肉排醃製與乾碟蘸料豬排/牛排煎烤前醃製;或作為烤五花肉的沾粉乾碟去腥提鮮,烤出的肉質帶有淡淡草本辛香;作為乾碟蘸肉,解膩生津。

💡 大廚調味靈魂秘訣 (Chef's Tips):

  1. 「趁熱撒粉,香氣倍增」:味椒鹽的最佳使用時機是食材剛離開油鍋、表面仍帶有高溫且微濕潤油光時均勻撒上。此時香料遇熱能最大程度釋放香氣精油,並完美附著於食材表面,不會掉粉!
  2. 防潮保存秘訣:本品含有糖分與多種香辛料粉末,極易吸收空氣中的水分。每次使用後請務必聽見「喀」一聲將雙開口蓋子完全扣緊,若長期存放於高溫高濕的廚房環境,建議在罐外包裹保鮮膜,以防止粉末結塊影響撒粉順暢度。

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