Cock Brand

銀絲米粉 220克

$2.300

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銀絲米粉 220克

Name: 銀絲米粉 220克
Brand: Cock Brand
Price: 2300.0 CLP
Availability: InStock

$2.300

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配送及自取資訊

門市購買及自取 San Francisco 1925, Santiago

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聖地牙哥市區：運費$5.000；購物滿$100.000免運費。
首都大區偏遠地區：運費$10.000；購物滿$200.000免運費。

外埠托運—運費另付運費由客人負擔，不包括在貨價內。

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運費視目的地、包裹重量、體積及物流公司而定，並非固定收費；實際運費及運輸時間以物流公司提供的資料為準。

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中國食品包裝日期說明原包裝上印有的日期通常是生產日期，並非到期日。

不少中國生產的食品，原包裝上印有的日期是生產日期（包裝一般標示為「生产日期」），並非到期日。

保存期限通常會另外標示為「保质期」，例如12個月，並由生產日期開始計算。

例子：生产日期 2026/05/20 · 保质期 12个月，即表示保存期限由2026年5月20日起計12個月。

請勿直接將包裝上印有的日期理解為到期日。如有疑問，請拍攝包裝日期及批次編號，透過WhatsApp與我們聯絡。

介紹

正宗泰國進口，東南亞與亞洲餐飲經典常備主食！這款泰國公雞牌（Cock Brand）銀絲米粉（Rice Vermicelli），以傳統工藝精製而成，麵體細如銀絲、質地勻稱純淨，是烹調星馬炒米、越式湯粉、台式米粉與涼拌料理中不可或缺的靈魂食材。

本品原料極致純粹，嚴格堅持「90% 優質精選大米粉＋ 10% 水」的純淨配方，無添加防腐劑與人工色素。具備非油炸、零糖分與低脂肪的健康特性，沸水滾煮 6 至 8 分鐘待米粉轉為潔白色澤即可使用。烹煮後質地滑順柔韌且不易碎斷，吸汁表現出眾，能完美吸附各類高湯鮮味與醬汁鑊氣。

專為喜愛亞洲麵食的家庭廚房、熱愛低負擔飲食的客群，以及智利本地各類亞洲中餐廳、泰越料理店、Dark Kitchens（外送廚房）與 HORECA 餐飲業者精選備置。店內提供單包選購與整箱大宗批發選單，量大更享專屬批發優惠，助您穩定掌控餐點品質與營業成本！

核心品質特性與優勢 (Key Attributes)

🌾 90%純大米精製：純粹米香，無多餘化學添加，輕負擔主食首選。
🍜 細滑柔韌不易斷：銀絲般細膩均勻，久煮不糊爛、快炒不易軟爛碎裂。
🍲 絕佳吸汁入味力：表面能充分吸附濃郁高湯與炒料醬汁，口感層次分明。
⏱️ 快速出餐省時力：水滾煮 6 至 8 分鐘變白即熟，冷熱調理皆宜。
🌿 非油炸零糖低脂：0 糖、低脂肪與低鈉配方，符合現代健康養生潮流。
📦 餐飲商用批發友善：220g 實惠標準裝，支援單件零售與大宗整箱批發選單。

官方規格與營養表 (Specs & Nutrition Table)

規格項目 (Item)	詳細資訊 (Details)
國際條碼 (UPC/Barcode)	084909007490
產品全稱	公雞牌銀絲米粉 (Rice Vermicelli / Fideo de Arroz Fino)
產品代碼	PBAGCK238/R2
淨重規格 (Peso Neto)	220 克 (g) / 7.5 oz
原料成分 (Ingredientes)	大米粉 90%、水 10%
每份營養標籤 (55g/份)	熱量 203 kcal、蛋白質 4g、脂肪 1g、碳水化合物 45g、糖 0g、鈉 15mg
每 100g 營養數據	熱量 369 kcal、蛋白質 7g、脂肪 1g、碳水化合物 82g、糖 0g、鈉 27mg
烹調方式	投入沸水煮約 6 至 8 分鐘至顏色變白變軟，撈出瀝乾即可烹調
儲藏方式 (Almacenamiento)	請置於陰涼乾燥處保存，避免受潮與陽光直射
進口商與智利分銷	Chinese Mark Alimentos Ltda. (Quilicura, Santiago, Chile)
包裝規格	單包 (220g) / 提供整箱大宗批發選單

大廚料理指南 / 商用操作秘訣 (Chef's / HORECA Tips)

應用場景	料理方式與建議
招牌星洲炒米粉	米粉煮 6 分鐘撈起過冷水瀝乾；熱鍋爆香洋蔥、青椒絲（pimentón）、叉燒肉絲與蝦仁，加入咖哩粉與米粉大火翻炒均勻，乾爽彈牙、鑊氣十足。
越式香草雞絲湯米粉	濃郁清雞湯煮沸，放入燙熟的米粉，鋪上手撕雞肉、豆芽菜與九層塔葉，食用前擠入新鮮檸檬汁，清甜爽口不油膩。
中式肉燥米粉湯	熬製鮮美骨湯注入碗中，加入銀絲米粉，頂部澆上一勺香濃古早味滷肉燥與油蔥酥，撒上香菜末與白胡椒粉，經典熱賣暖胃料理。
越式涼拌檬粉 (Bún)	米粉煮熟冰鎮瀝乾，鋪上生菜絲、黃瓜絲、烤豬肉片與炸春捲，撒上花生碎（maní），淋上特調魚露檸檬醬汁，夏日超人氣外賣品項。

💡 大廚秘訣 (Secret Tips)：要讓米粉在快炒時不黏鍋、不結坨，關鍵在於煮熟後的 「過冷河」 步驟！米粉在沸水中煮 6 至 8 分鐘至顏色轉為純白後撈出， 請立即用冷水沖涼徹底降溫並充分瀝乾水分，隨後淋入少許食用油輕輕抓勻備用 。這個動作能洗去表面游離澱粉並鎖住筋道，下鍋快炒時便能根根分明、滑爽彈牙，外送打包也不易糊成一團！