Vaporero Inoxidable Diámetro 40cm

Vaporero industrial de acero inoxidable de gran capacidad con un diámetro de 40 cm, diseñado para optimizar los tiempos de cocción en cocinas comerciales y de alta demanda. Sus rejillas cuentan con un diseño de perforaciones redondas que permiten una distribución homogénea y rápida del vapor, asegurando un cocido perfecto de los alimentos. Este set completo y apilable incluye dos niveles de vaporeras, una tapa de acero y una base de soporte. Su estructura robusta es altamente resistente al desgaste y fácil de higienizar, convirtiéndose en la herramienta ideal para la producción masiva de preparaciones al vapor.

Formato: Vaporero apilable (Doble capa) Material: Acero inoxidable Diámetro: 40 cm El set incluye:

• Niveles de vaporera perforada x 2
• Tapa de acero x 1
• Base de soporte x 1

Ideal para restaurantes chinos, locales de dim sum, pastelerías, servicios de catering, casinos de alimentos y hogares que requieran cocinar de manera eficiente grandes volúmenes de de baos, mantou, dumplings, mariscos y vegetales.

Advertencia de seguridad: Durante su funcionamiento, todo el cuerpo del vaporero y la tapa acumulan vapor a temperaturas muy elevadas. Utilice siempre guantes de protección térmica al manipular los niveles o al abrir la tapa para evitar quemaduras graves en la piel. Para la limpieza, se recomienda usar esponjas suaves, evitando fibras metálicas para prolongar el brillo y la vida útil del acero.