Olla de Vapor de Acero Inoxidable 28cm

Olla vaporera de 28 cm de diámetro de la prestigiosa marca de menaje «Supor», diseñada con una generosa capacidad total de 8.4 litros para un rendimiento excepcional tanto en cocinas comerciales como del hogar. Fabricada en su totalidad con acero inoxidable de grado alimenticio de gran espesor, garantiza un uso higiénico, una resistencia superior a la corrosión y total protección contra el óxido.

Este modelo destaca por su exclusiva tapa con diseño de domo alto (High Dome Lid) que optimiza el espacio interior vertical, permitiendo cocinar alimentos de gran volumen sin que choquen con la tapa, ideal para vaporizar un pollo entero, pescados grandes, mariscos o múltiples porciones de repostería oriental. Su base difusora de alta tecnología distribuye el calor de forma ultra rápida y uniforme, siendo 100% apta para cocinas de inducción, encimeras a gas, eléctricas y vitrocerámicas. Su formato de niveles permite cocinar caldos o estofados en la olla inferior (de 16 cm de profundidad) mientras se aprovecha el vapor en el nivel superior. Incluye asas ergonómicas antitermicas para un agarre seguro y viene con una tela de algodón para vaporera de regalo.

Formato: Olla vaporera de acero inoxidable multi-nivel (Domo alto) Material: Acero inoxidable de grado alimenticio y ventana de vidrio templado Diámetro de la olla: 28 cm Altura de la olla base: 16 cm Altura total armada: 34.2 cm Capacidad total: 8.4 L Compatibilidad de calor: Inducción, gas, placas eléctricas y vitrocerámica

Excelente para restaurantes de comida asiática, locales de dim sum, marisquerías, servicios de catering, buffets de hotel y para los amantes de la cocina saludable al vapor que requieren un equipo duradero de gran formato en el hogar.