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您可以直接到本店購買,亦可以在網上下單後到店自取。
直接在門市購買:只接受銀行轉帳或現金付款。
簡單訂單一般可在數分鐘內準備完成;大批量訂單可能需要1至3個工作天。如果需要提供食品標籤,準備時間可能延長至3至5個工作天。
訂單完成後,我們會透過電郵通知您。您可以親自取貨,亦可以安排Uber代為取貨。
我們主要使用Blue Express、TVP、Varmontt及Starken托運。所有外埠訂單均採用運費到付方式,運費由客戶直接支付給物流公司。
我們一般會在1至3個工作天內將訂單送交物流公司寄出;這段時間只包括訂單準備及送交物流公司,並非送達客戶地址的時間。
實際運費及運輸時間由物流公司及目的地決定。
訂單金額超過$100.000,可以指定其他物流公司,但該公司必須在聖地牙哥設有可以接收寄件的門市。
成功下單後及寄出前,請透過WhatsApp聯絡我們,並提供訂單號碼及指定物流公司名稱。
不少中國生產的食品,原包裝上印有的日期是生產日期(包裝一般標示為「生产日期」),並非到期日。
保存期限通常會另外標示為「保质期」,例如12個月,並由生產日期開始計算。
例子:生产日期 2026/05/20 · 保质期 12个月,即表示保存期限由2026年5月20日起計12個月。
請勿直接將包裝上印有的日期理解為到期日。如有疑問,請拍攝包裝日期及批次編號,透過WhatsApp與我們聯絡。
免去熬煮 12 小時豬骨的繁瑣工序,秒速還原日本名店級別的乳白濃郁豚骨湯頭!來自日本知名調味巨頭「食研(SHOKKEN)」正宗日式豚骨拉麵汁(2.1kg 大容量商用瓶裝)。嚴選優質豬骨、豬油及釀造醬油,融入特調洋蔥、大蒜、芝麻油與香辛料熬製而成。湯頭色澤乳白綿密、豬骨油脂香氣飽滿醇厚,無豬臊味。專為日式拉麵店後廚、居酒屋、火鍋店、Wok Bar 以及熱愛家常拉麵手作的烹飪達人量身打造。
參考標籤細節,本品具備驚人的 1:7 至 1:8 高倍數稀釋率(1kg 本品只需加入 7 至 8kg 開水或高湯)。單瓶 2.1kg 即可輕鬆調製出高達 16 至 18 公升 的特濃豚骨拉麵湯底,為餐廳後廚大幅節省人工、時間與能源成本,確保每一碗拉麵品質高度穩定一致!
本品為高濃縮湯底,請參考以下官方推薦稀釋比例與出餐指南:
💡 後廚大廚保存與使用小提示:使用前請務必充分搖勻:因含有豐富豬油與豬骨精華,放置後出現「油液分離」屬自然物理現象,非品質問題,搖勻後即可恢復均勻質地。儲存條件:未開封請置於陰涼常溫處保存;開封後請務必蓋緊放入冰箱冷藏並盡快使用完畢。
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