不鏽鋼蒸籠 ( 直徑47公分 )

商用特大容量 47 公分不鏽鋼雙層蒸籠組。採用經典的圓孔蒸格設計，能讓高溫蒸汽在寬敞的籠內均勻且極速地循環，確保食材受熱一致。本套裝為高效的疊加式結構，共包含兩層特大直徑沖孔蒸籠、一個不鏽鋼頂蓋及一個專用底架。整體結構堅固耐用、抗變形且極易清洗，47 公分的超大口徑專為滿足中央廚房、商業餐廳或大家庭高頻率、極大容量的蒸煮需求而設計。

規格形式：組合疊加式蒸籠（雙層） 材質：不鏽鋼 (Acero Inoxidable) 直徑規格：47 cm 套裝組件：

• 沖孔蒸籠 x 2
• 不鏽鋼蓋 x 1
• 專用底架 x 1

非常適合中餐廳、中央廚房、茶餐廳、點心專賣店、外燴餐飲及大型團膳，用於大批量蒸製包子、饅頭、燒賣、蝦餃等中式點心，亦非常適合蒸煮海鮮、肉類與各式蔬菜。

安全警告：蒸煮過程中蒸籠主體與頂蓋會產生極高溫蒸汽，掀蓋或搬移蒸籠時請務必配戴防燙隔熱手套，並保持安全距離以防被蒸汽燙傷。清洗時建議使用海綿等柔軟清潔工具，切勿使用鋼絲球，以維護不鏽鋼表面的光澤與壽命。