不鏽鋼尾撑煲 ( 外徑58公分 內徑40公分 )

商用大容量不鏽鋼尾撐煲（蒸籠專用底鍋），專為搭配 47 公分大型商用蒸籠使用而設計。此款底鍋具有獨特的寬邊階梯狀設計（外徑 58 公分，內徑 40 公分），能穩固地卡在商用大瓦斯爐台或特定中式灶台上，同時為 47 公分的蒸籠提供完美的承托與密封效果。鍋體加深加厚，能盛裝充足的水量以產生持續、澎湃的高溫蒸汽。採用優質不鏽鋼製造，抗腐蝕、耐高溫、結構堅固且極易清洗，是商業廚房高效蒸煮點心或海鮮不可或缺的配套底鍋。

規格形式：蒸籠專用配套底鍋 / 尾撐煲 材質：不鏽鋼 (Acero Inoxidable) 尺寸規格：外徑 58 cm / 內徑 40 cm 兼容性：完美配套 47 cm 蒸籠使用

非常適合中餐廳、中央廚房、茶餐廳、點心專賣店、外燴餐飲及大型團膳，用於配合 47cm 蒸籠大批量蒸製包子、饅頭、燒賣、蝦餃或各類海鮮食材。

安全警告：使用和加熱前，請務必確保鍋內已加入充足的水，切勿乾燒以免造成鍋體變形或損壞。由於本鍋具容量大、加熱後全鍋及高湯/熱水溫度極高，在搬移、加水或清潔時請務必配戴高溫防燙隔熱手套，以防被蒸汽或熱水燙傷。