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椰漿 400ML - 金牌高達

$3.000
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門市購買及自取 San Francisco 1925, Santiago

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聖地牙哥及首都大區配送 預計約1至3個工作天送達
  • 聖地牙哥市區:運費$5.000;購物滿$100.000免運費。
  • 首都大區偏遠地區:運費$10.000;購物滿$200.000免運費。
外埠托運—運費到付 Blue Express、TVP、Varmontt及Starken

我們主要使用Blue Express、TVP、Varmontt及Starken托運。所有外埠訂單均採用運費到付方式,運費由客戶直接支付給物流公司。

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中國食品包裝日期說明 原包裝上印有的日期通常是生產日期,並非到期日。

不少中國生產的食品,原包裝上印有的日期是生產日期(包裝一般標示為「生产日期」),並非到期日。

保存期限通常會另外標示為「保质期」,例如12個月,並由生產日期開始計算。

例子:生产日期 2026/05/20 · 保质期 12个月,即表示保存期限由2026年5月20日起計12個月。

請勿直接將包裝上印有的日期理解為到期日。如有疑問,請拍攝包裝日期及批次編號,透過WhatsApp與我們聯絡。

產品名稱

高達牌 KOS 正宗金牌椰漿 / 椰奶 400ml (泰國南洋風味純濃椰漿 / 泰式綠咖喱 泰式冬陰椰奶湯 楊枝甘露 芒果糯米飯 烘焙調酒必備 / 濃郁香醇 100%純植物奶 400毫升鐵罐裝) 🥥🍛

品牌 / 產地

KOS (金牌高達) / 亞洲進口

Google 產品類別

食品與飲料 > 食品雜貨 > 烘焙原料與乳製品替代品 > 椰奶與椰漿(搜尋提示:crema de coco kos 400ml / leche de coco para curry / coconut milk lata / 高達椰漿 400ml / 泰式咖哩椰奶 / 烘焙甜品濃椰漿 / 智利東南亞食材)

產品描述

濃郁香醇、無數星級泰料大廚與烘焙甜品師指定的「南洋乳香之魂」!正宗 高達牌(KOS)金牌椰漿 / 濃椰奶(400ml 經典鐵罐裝)。嚴選成熟優質新鮮椰肉初榨萃取精製而成,完整保留天然椰油的濃醇奶香與絲滑質地。未添加額外蔗糖與動物乳成分,呈現純粹自然的甘醇濃郁!

高達牌椰漿質地細膩醇厚、乳化效果極佳,是調配各類東南亞名菜不可或缺的靈魂基底。在熱鍋中加熱能迅速釋放天然椰香,完美中和辛香料的刺激辣度,是製作 泰式綠咖哩、紅咖哩、瑪莎曼咖哩、冬陰椰奶雞湯(Tom Kha Gai)與南洋叻沙(Laksa) 的必備原料;同時亦廣泛應用於 港式楊枝甘露、泰式芒果椰汁糯米飯、椰香西米露、生椰拿鐵(Iced Coconut Latte)及熱帶調酒(Piña Colada),帶來如絲絨般的奢華口感!

核心品質特性與料理優勢:

  • 🥥 原果鮮榨濃醇絲滑,椰香天然濃郁:質地醇厚如鮮奶油,能為湯汁與甜品帶來絲絨般順滑口感與迷人熱帶果香。
  • 🍛 泰式料理與南洋咖哩靈魂:有效柔化辣椒的辛辣刺激,讓咖哩醬汁濃稠掛汁、層次豐富。
  • 🍨 中西烘焙與亞洲甜品首選:楊枝甘露、芒果椰汁糯米飯、椰汁西米露、椰子布丁及生椰拿鐵調配必備。
  • 🌱 100% 純植物基 (Dairy-Free):純素 Vegan 友善、無乳糖、0 膽固醇,是乳糖不耐者替代牛奶與動物鮮奶油的健康之選。

高達牌金牌椰漿 官方產品規格表

本數據嚴格參考原廠包裝標示:

項目指標官方標示數據備註 / 品質說明
產品原料 (Ingredientes)椰子提取物 (Extracto de Coco)、水、乳化劑純植物配方,無添加動物乳成分
淨含量 (Cont. Neto)400 毫升 (400ml)經典馬口鐵密封罐裝
物理質地濃郁乳狀液體 (靜置分層屬正常天然現象)開罐前請充分搖勻 (Shake Well)
儲藏方式常溫陰涼乾燥處保存;開封後請倒入密封容器冷藏並儘快用完冷藏後質地會凝固變稠,加熱即化

萬能廚藝應用與大廚使用指南表

經典料理場景推薦搭配食材與用法核心作用與風味呈現
泰式正宗咖哩 (Thai Curry)綠/紅咖哩醬、雞肉片、茄子、檸檬葉咖哩醬炒香後倒入椰漿慢火煨煮,湯汁濃稠、香醇微辣。
冬陰椰奶雞湯 (Tom Kha Gai)雞胸肉、南薑、香茅、草菇、魚露注入椰漿與高湯慢燉,酸辣中帶有溫潤奶香,極致開胃。
芒果椰汁糯米飯 (Sticky Rice)蒸熟泰國糯米、新鮮芒果、少許糖鹽調味將椰漿加微量糖鹽煮溫,澆在熱糯米飯與鮮芒果上。
楊枝甘露 / 椰香甜品 (Desserts)芒果果肉、西柚粒、煮熟西米、淡奶椰漿與芒果泥混合打勻作為甜品基底,香濃絲滑不分層。
特調生椰拿鐵 / 調酒 (Drinks)濃縮咖啡液 (Espresso) 或 白蘭地/蘭姆酒替代一般牛奶,製作生椰拿鐵或熱帶風情 Piña Colada 雞尾酒。

💡 大廚使用小秘訣 (Chef's Tips)

  1. 開罐前務必充分搖勻 (Shake Well Before Use):純天然椰漿在常溫靜置時,上層的高脂椰油乳霜(Coconut Cream)與下層的椰水會產生自然分層,使用前請用力上下搖勻罐身 10 秒,倒出即可獲得質地均勻細膩的濃椰漿!
  2. 煮咖哩時切勿大火滾沸:倒入椰漿後建議轉為中小火慢煨,避免持續大火滾煮導致椰油過度油水分離,這樣煮出來的咖哩口感最為滑順濃郁!

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