Embudo dosificador de acero inoxidable de grado comercial (también conocido como dispensador de masa manual), diseñado para verter mezclas, masas líquidas y salsas de forma rápida, ultra precisa y completamente libre de goteos. Cuenta con una generosa capacidad de 1200 ml y una salida principal de 19 mm, complementada de forma exclusiva con 4 boquillas intercambiables de silicona (8mm, 12mm, 14mm y 17mm) que permiten ajustar el diámetro de salida según la densidad de la mezcla o el tamaño del molde.
Su mecanismo interno de pistón con palanca y resorte de alta sensibilidad se opera cómodamente con una sola mano mediante el mango ergonómico de 13 cm: presione suavemente con el pulgar para liberar el flujo y suelte para un corte de masa instantáneo, evitando manchas en el mesón o desperdicio de insumos. Incluye un soporte de acero a medida para descansar el embudo de forma estable y segura durante los intervalos de trabajo. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, garantiza máxima higiene, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza.
Formato: Embudo dosificador de pistón (Set con 4 boquillas y soporte)
Material: Acero inoxidable y boquillas de silicona de grado alimenticio
Diámetro de salida principal: 19 mm
Boquillas de silicona incluidas: 8 mm / 12 mm / 14 mm / 17 mm
Capacidad aproximada: 1200 ml
Medidas del equipo: Alto total 22 cm / Diámetro del embudo 13 cm / Largo del mango 13 cm / Ancho de la base 13.5 cm
Ideal para puestos de comida callejera asiática, locales de takoyaki, pastelerías, panaderías, cafeterías y negocios de waffles, pancakes, cupcakes, muffins, donuts, así como para la dosificación exacta de chocolates, jarabes y salsas espesas.
Advertencia de conservación: Para su lavado, utilice esponjas suaves y evite fibras metálicas que puedan rayar el acabado espejo del acero. Seque completamente el utensilio antes de guardarlo. No utilice mezclas que contengan sólidos grandes o grumos gruesos (como trozos de fruta), ya que podrían obstruir las boquillas de silicona.
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