英紅九號紅茶 250克 - 英德特產

享譽海內外的中國紅茶翹楚！這款英紅九號紅茶源自廣東省英德市核心產區，得益於南嶺山脈純淨的水土與充沛雲霧滋養，孕育出大葉種紅茶獨有的濃醇底蘊。乾茶條索肥壯緊結、色澤烏黑油潤帶金毫，沸水注下的瞬間，濃烈高揚的天然花果甜香與甘醇蜜香撲鼻而來，香氣飽滿持久。

茶湯呈現晶瑩透亮的金圈紅艷色澤，宛如紅寶石般明澈清澈。入口滋味濃郁醇厚、鮮爽回甘，滑順而無苦澀刺激感，入喉後生津悠長且齒頰留香。英紅九號富含茶多酚與茶黃素，茶味厚重且極具辨識度，不僅適合純飲細品其幽雅蜜韻，更是調製高品質手搖奶茶、港式鮮奶茶或凍檸檬茶的黃金首選。

專為追求極致茶韻的家庭茶友、注重養生品茗的辦公族，以及智利本地各類精緻茶飲店、手搖飲吧、亞洲料理餐廳與外賣廚房 (Dark Kitchens) 精選備置。採用大器典雅的密封大紅金屬鐵罐包裝，遮光防潮、緊密鎖香，自用典雅、贈禮體面。店內備有單罐零售與整箱大宗批發選單，量大更享專屬批發優惠，助您穩定掌控出品品質與營業成本！

核心品質特性與優勢 (Key Attributes)

• 🏆 正宗英德大葉種紅茶：源自廣東英德名茶產區，條索烏潤勻整、金毫顯露。
• 🍯 天然馥郁花果蜜糖香：全發酵工藝造就深層甜香，香氣高揚清爽、持久不散。
• 🍵 湯色紅艷通透顯金圈：茶湯紅濃明亮，口感醇滑飽滿、回甘強勁有力。
• 🫖 極佳耐泡度與出湯率：內質豐厚耐泡，多次回沖依然保持茶味甘甜濃純。
• 🧋 手搖奶茶絕佳靈魂茶底：茶感濃郁醇正，與鮮奶或檸檬搭配香氣依舊立體突出。
• 📦 精裝密封避光鐵罐裝：250g 典雅紅罐設計，支援單罐選購與餐飲大宗整箱批發選單。

官方規格與營養表 (Specs & Nutrition Table)

大廚料理指南 / 商用操作秘訣 (Chef's / HORECA Tips)

💡 大廚秘訣 (Secret Tips)：

英紅九號屬於大葉種紅茶，茶多酚含量豐富且出味極快，沖泡水溫建議控制在 90°C 至 95°C 之間，避免沸滾過頭的大沸水直接猛沖，以防燙傷茶葉釋出過量單寧！若是作為手搖飲店的「奶茶茶底」，建議採取高溫加蓋燜泡 8 分鐘後迅速拉茶濾渣，拉茶過程能讓茶湯與空氣接觸柔化澀感，並激發出濃郁撲鼻的天然蜜薯焦糖香氣，與乳脂融合後口感最為濃醇絲滑！