無殼綠豆 1 公斤

Poroto mung pelado, ingrediente seco muy usado en la cocina asiática para sopas, postres dulces, rellenos, purés, congee y preparaciones caseras.

Características

• Formato: 1 kg
• Poroto mung pelado
• Color amarillo natural después de retirar la cáscara
• Producto seco
• Cocción más rápida que el poroto mung entero
• Ideal para postres, sopas y rellenos asiáticos

Modo de preparación

Lavar antes de usar. Remojar si se desea una cocción más rápida. Hervir en agua hasta que los granos queden blandos. Se puede usar entero, molido o en puré según la receta.

Uso recomendado

Ideal para sopas dulces asiáticas, pasta dulce de poroto mung, rellenos de pasteles, mooncakes, postres, congee, arroz mixto, guisos suaves y preparaciones vegetarianas.