Yuchufang

不鏽鋼削皮刀

$9.500
不鏽鋼削皮刀
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配送及自取資訊

門市購買及自取 San Francisco 1925, Santiago

您可以直接到本店購買,亦可以在網上下單後到店自取。

直接在門市購買:只接受銀行轉帳或現金付款。

簡單訂單一般可在數分鐘內準備完成;大批量訂單可能需要1至3個工作天。如果需要提供食品標籤,準備時間可能延長至3至5個工作天

訂單完成後,我們會透過電郵通知您。您可以親自取貨,亦可以安排Uber代為取貨。

聖地牙哥及首都大區配送 預計約1至3個工作天送達
  • 聖地牙哥市區:運費$5.000;購物滿$100.000免運費。
  • 首都大區偏遠地區:運費$10.000;購物滿$200.000免運費。
外埠托運—運費到付 Blue Express、TVP、Varmontt及Starken

我們主要使用Blue Express、TVP、Varmontt及Starken托運。所有外埠訂單均採用運費到付方式,運費由客戶直接支付給物流公司。

我們一般會在1至3個工作天內將訂單送交物流公司寄出;這段時間只包括訂單準備及送交物流公司,並非送達客戶地址的時間

實際運費及運輸時間由物流公司及目的地決定。

訂單金額超過$100.000,可以指定其他物流公司,但該公司必須在聖地牙哥設有可以接收寄件的門市。

成功下單後及寄出前,請透過WhatsApp聯絡我們,並提供訂單號碼及指定物流公司名稱。

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商用級全不鏽鋼 Y 型平口高效削皮刀(刨皮刀)。由知名餐廚品牌「御廚坊」打造,全蓋採用高強度優質不鏽鋼一體精工製造,結構加厚堅固、防腐蝕、防生鏽且極易清洗消毒,完全符合商業廚房與現代家庭高頻率使用的衛生標準。

核心功能與設計亮點

  • 鋒利高效平口刀頭:5.7 公分寬口徑旋轉式平口雙向刀刃,能自動貼合食材表面的圓弧曲面。刀刃極致鋒利,不僅能流暢削切各類常見蔬果,即便是面對如南瓜、冬季地瓜等頑固硬皮材質,也能輕鬆刨皮、毫不費力。
  • 物理人體工學指托:手柄中央特別設有橢圓形下凹式指托(防滑大拇指位),提供絕佳的握持著力點,即使在手部潮濕或滑膩的後廚環境下操作,依然穩固防滑、安全精準。
  • 貼心側邊去芽眼設計:刀頭框架邊緣配備一體成型的三角形挖孔錐,方便在削皮過程中順手挖除馬鈴薯、地瓜等食材的黑點、凹槽或腐壞芽眼。
  • 尾端實用掛孔:手柄末端設有大口徑圓形懸掛孔,洗淨後可輕鬆掛置於壁掛架上晾乾,節省後廚收納空間。

規格形式:商用防滑全鋼橫式削皮刀(單支裝) 材質:高品質不鏽鋼 產品尺寸:總長度 16 cm / 刀頭寬度 5.7 cm 產品重量:輕量化結構,久握不酸痛

非常適合中西式餐廳、飯店後廚、小吃攤、水果切盤店、蔬菜加工中央廚房,以及講究備料效

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