珍珠米 / 壽司米 5 公斤 ( 真空包裝 ) - 掌中和

Arroz Japonica Premium – Ideal para Sushi y Cocina Asiática

El Arroz Japonica Premium es un arroz de grano corto ampliamente utilizado en la cocina japonesa y asiática. Después de la cocción, su textura queda suave, brillante y ligeramente pegajosa, lo que lo hace perfecto para preparar sushi, arroz frito, donburi y muchos otros platos orientales.

Este tipo de arroz, también conocido como arroz para sushi, es muy apreciado por su excelente equilibrio entre sabor, textura y rendimiento en la cocina.

En Mercado Asia, ofrecemos arroz de calidad seleccionado y utilizado por muchos restaurantes asiáticos en Chile, ideal tanto para uso profesional como para cocinar en casa.

Características

• Arroz Japonica de grano corto
• Textura suave y ligeramente pegajosa
• Ideal para sushi, arroz frito y cocina asiática
• Excelente rendimiento en cocción
• Producto utilizado por restaurantes y sushi bars

Preparación recomendada

1. Lavar el arroz 2–3 veces hasta que el agua salga más clara.
2. Usar una proporción aproximada de 1 taza de arroz por 1.1–1.2 tazas de agua.
3. Cocinar hasta que el agua se absorba completamente.
4. Dejar reposar unos minutos antes de servir.