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Un caldo cremoso de hueso de cerdo con base de salsa de soya. El estilo Hakata se caracteriza por su sabor profundo, salado y umami, ideal para quienes buscan un ramen clásico con carácter.
Caldo tonkotsu enriquecido con aceite de ajo negro (mayu). El resultado es un sabor más profundo, ahumado y aromático, típico del sur de Japón.
Ramen con caldo de cerdo y ajo tostado. Más intenso y aromático, con un toque robusto y sabroso que encanta a los amantes del ajo.
Ramen con caldo de carne estilo Saga. Sabor suave y sabroso, ideal para quienes prefieren una alternativa al cerdo pero sin perder la profundidad del umami.
Caldo miso con un toque picante. Equilibrio perfecto entre salado, dulce y picante; una opción reconfortante y llena de carácter.
Ramen clásico del norte de Japón. Sabor profundo de miso fermentado, con cuerpo y dulzor natural, ideal para climas fríos.
Caldo refrescante con un toque cítrico de limón al estilo Hiroshima. Ligero, aromático y sorprendentemente equilibrado.
Caldo tonkotsu con notas de arroz tostado, cremoso y profundo. Un perfil más suave y redondo, ideal para quienes buscan algo diferente.
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