雙耳炒鍋

Wok de fierro con doble asa, diseñado para cocinar preparaciones de mayor volumen. Su formato profundo y amplio permite trabajar cómodamente con salteados, frituras, sopas, arroz y tallarines, manteniendo el calor concentrado en el centro del wok.

Las dos asas laterales facilitan el traslado y manejo al cocinar en cocinas profesionales, restaurantes o para preparaciones familiares.

Medidas disponibles:

• Diámetro 50 cm
• Diámetro 60 cm

Tipo: Wok tradicional de fierro
Mango: Doble asa lateral
Uso: Salteados, frituras, sopas y cocina al wok

Ideal para arroz frito, chaufán, chow mein, tallarines, verduras salteadas, pollo, cerdo, carne de vacuno, camarones, mariscos, tofu, ramen y cocina china.