中式炒菜鐵鍋

Wok de Hierro Tradicional (Sin Revestimiento) – 30 cm / 32 cm

Descubre la auténtica cocina asiática con este wok de hierro tradicional sin revestimiento, ideal para saltear, freír y cocinar a alta temperatura como en un restaurante.

🔥 Características principales:

• Hierro de alta calidad, resistente y duradero
• Sin recubrimiento químico (más natural y seguro)
• Excelente conducción y retención de calor
• Ideal para técnicas de wok: salteado, fritura, sellado

🍳 Ventajas:

• Mejora el sabor de los alimentos con el uso (efecto “seasoning”)
• Soporta altas temperaturas sin deformarse
• Perfecto para lograr el auténtico “wok hei” (sabor ahumado)

📏 Tamaños disponibles:

• 30 cm: ideal para uso doméstico diario
• 32 cm: mayor capacidad, perfecto para familias o uso profesional

💡 Compatible con cocinas a gas, eléctricas y otras fuentes de calor

⚠️ Importante:

• Requiere curado inicial antes del primer uso
• Lavar a mano y secar inmediatamente para evitar oxidación

📦 Producto importado