Nongshim

辛拉麵 120克 - 農心

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中國食品包裝日期說明 原包裝上印有的日期通常是生產日期,並非到期日。

不少中國生產的食品,原包裝上印有的日期是生產日期(包裝一般標示為「生产日期」),並非到期日。

保存期限通常會另外標示為「保质期」,例如12個月,並由生產日期開始計算。

例子:生产日期 2026/05/20 · 保质期 12个月,即表示保存期限由2026年5月20日起計12個月。

請勿直接將包裝上印有的日期理解為到期日。如有疑問,請拍攝包裝日期及批次編號,透過WhatsApp與我們聯絡。

風靡全球、韓劇出鏡率第一、被譽為「韓國拉麵天花板」的國民殿堂級主食!正宗 韓國農心牌(Nongshim)辛拉面 / 韓式經典拉麵系列(120g 經典袋裝 / 提供「單包嚐鮮裝 $1.500」與「整箱40包超值批發裝 $50.000」,並具備 7 大超人氣口味選單)。精選優質高筋小麥粉,傳承農心專利低溫壓延與蒸煮脫水工藝,麵體粗壯圓潤、金黃飽滿,沸水滾煮後散發純淨小麥香氣。

與一般熱水沖泡即爛的軟塌泡麵完全不同,農心拉麵最大的招牌靈魂在於其「必須開火滾煮的極致彈牙咀嚼感(Chewy & Springy Texture)」!麵條筋骨強勁、久煮不糊,中空多孔結構能牢牢吸附滾燙濃郁的紅油肉湯,入口每一口都滑溜飽滿、嚼勁十足。

7 大經典人氣風味選單,隨心挑選】:

  1. 經典原味牛肉 (Carne Original):世界聞名的招牌紅包!以牛骨高湯精萃為底,融合韓國紅辣椒與香菇香氣,香辣醇濃、回味甘美。
  2. 經典辣白菜 (Kimchi):融入真正發酵熟成辣白菜萃取精華,酸辣生津、果酸清爽解膩,完美復刻首爾街頭風味。
  3. 石鍋牛肉 (Carne a la piedra / Vacuno):濃郁燉牛腩高湯底味,醬香溫潤、肉香醇厚,微辣暖胃。
  4. 鮮蝦味 (Camarón):海產海蝦與貝類萃取提鮮,將海味鮮甜與辛拉麵標誌性辣勁完美結合,鮮香過癮。
  5. 辣白菜芝士味 (Kimchi queso):濃郁切達起司粉與酸爽辣白菜的絕妙碰撞,奶香濃郁、中和辛辣,入口絲滑濃醇。
  6. 辣白菜乾拌麵 (Kimchi Fideos Salteados / Bibimmyeon):無湯乾拌撈麵!酸甜微辣的發酵辣白菜拌醬包裹粗麵,爽脆過癮。
  7. 燃辛特辣 (Extra Picante / 燃辛):嗜辣愛好者專屬!大幅提升韓國特辣朝天椒濃度,辣度暴擊、直通天靈蓋,熱汗淋漓極致痛快!

它是深夜飢腸轆轆時 加一顆溏心蛋、蓋一片融化起司片 的治癒宵夜;亦是烹煮 韓式部隊火鍋、麻辣香鍋、年糕拉麵(Rabokki) 的絕配耐煮麵底!

核心品質特性與料理優勢:

  • 🌾 小麥高筋麵體,耐煮耐嚼不糊化:需大火沸水滾煮 4分30秒,麵條筋道彈韌、骨力堅挺,吸飽湯汁依然爽脆彈牙。
  • 🌶️ 真材實料脫水菜包與高湯粉:包含香菇片、青蔥段與辣椒顆粒,湯底濃郁掛齒,絕非單一口感香精湯。
  • 📦 2 大選單規格 (支援整箱 40 包超值大宗批發)
    • 單包 (Unidad 120g / $1.500 CLP):隨心挑選各色口味,宵夜嚐鮮無負擔。
    • 整箱 40 包 (Caja ×40 / $50.000 CLP):學生宿舍、家庭常備、亞洲料理店與外賣便當店高利潤出餐首選。
  • 🧀 7 款口味矩陣,滿足全家多元辣度需求:從不辣奶香的起司辣白菜、溫和肉香的石鍋牛肉,到暴汗痛快的特辣燃辛應有盡有。
  • 🍲 加料百搭,韓式鍋物靈魂麵底
    • 經典神仙吃法:滾湯起鍋前打入雞蛋、鋪上半融切達起司片。
    • 鍋物主食:部隊鍋、韓式泡菜豆腐鍋、麻辣燙吸汁燙麵。
    • 乾拌混搭:辣白菜乾拌麵撒芝麻海苔碎、配香煎五花肉。

農心拉麵系列 官方規格與選單表

本數據嚴格參考原廠外包裝標示:

項目指標官方標示數據備註 / 品質工藝說明
產品原料 (Ingredientes)小麥粉、棕櫚油、馬鈴薯澱粉、食用鹽、蔬菜萃取物、香辛調料粉(牛骨萃取物、辣椒、大蒜、黑胡椒等)、脫水蔬菜包依具體口味略有微調(如起司粉、海鮮蝦粉)
單包淨含量120 克 (120g)防潮加厚獨立鋁箔袋裝
選單規格選項

Unidad:單包嚐鮮 ($1.500 CLP)


Caja ×40:整箱 40 包超值批發 ($50.000 CLP)

支援零售與商用大宗批發
7 大可選風味原味牛肉、辣白菜、石鍋牛肉、鮮蝦味、辣白菜芝士、辣白菜乾拌麵、燃辛特辣下拉選單自由挑選
建議烹飪方式沸水開火烹煮 4 分 30 秒需明火或電磁爐滾煮(拌麵需瀝乾水)
儲藏方式置於陰涼乾燥通風處常溫保存;避免陽光直射與受潮保存期長、常備充飢速食

經典風味指南與大廚升級吃法表

口味名稱風味特點與辣度大廚推薦「神仙升級加料」吃法
Carne Original (原味牛肉)經典牛骨鮮辣、中辣煮麵至第 4 分鐘打入一顆整生雞蛋不要攪碎,起鍋前放上一片黃色切達起司片,起司融化裹麵,湯頭濃醇翻倍。
Kimchi (辣白菜湯麵)發酵白菜清酸、微辣至中辣加入 2 湯匙華南韓式泡菜與厚切午餐肉片同煮,果酸與肉香融合,變身迷你部隊鍋。
Vacuno (石鍋牛肉)醬香醇厚、溫和肉香、微辣加入煎香的牛肉片與新鮮青江菜,起鍋淋幾滴美味源芝麻香油,肉汁感十足。
Kimchi Bibimmyeon (乾拌麵)酸甜爽辣、無湯清爽煮熟過冰水冰鎮瀝乾,拌入調味醬包,鋪上黃瓜絲、半顆熟雞蛋與海龍紅薯粉條拌炒肉末
Kimchi queso (辣白菜芝士)奶香濃郁、酸辣柔順、微辣滾煮時加入鑫鑫腸與甜玉米粒,湯汁收至微稠,起司拉絲奶香四溢。
Camarón (鮮蝦味)海鮮鮮甜、胡椒辛辣、中辣煮麵時投入 3 隻帶尾海蝦與蛤蜊,出鍋撒上蔥花,海味鮮度瞬間昇華至料亭等級。
Extra Picante (燃辛特辣)爆汗極辛、高辣度痛快準備一杯冰鎮生和堂雪梨枇杷膏或冰椰奶在旁解辣,大口吸麵享受刺激熱辣。

💡 大廚煮出正宗 Q 彈韓式拉麵四大秘訣 (Chef's Tips)

  1. 切勿用飲水機熱水沖泡!必須「開火大火滾煮 4 分半鐘」:韓國拉麵麵條含水量低、高筋硬度大,必須在持續沸騰的滾水中煮滿 4 分 30 秒。在滾煮過程中,用筷子反覆將麵條挑離水面接觸冷空氣 3–4 次(熱脹冷縮空氣浴),麵條會瞬間緊緻收縮,口感更為彈牙耐嚼!
  2. 水量精準控制在 550ml:水量過多會稀釋湯底高湯濃度,過少則死鹹。550ml(約 1 瓶小礦泉水)為黃金水線。
  3. 韓國正統「剩湯泡冷飯」終極奧義:吃完麵條後,千萬不要把濃醇的紅油辣湯倒掉!挖一碗隔夜冰冷白米飯直接倒進熱湯中攪拌,米粒在熱辣濃湯中吸飽精華,撒點海苔碎,這才是韓國人最地道的拉麵收尾儀式!

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