糭葉干 400克

Hojas de bambú secas utilizadas tradicionalmente en la cocina china para envolver zongzi, arroz glutinoso, carnes, dim sum y preparaciones al vapor. Aportan aroma vegetal suave y característico durante la cocción.

Características

• Formato: 400 g
• Hojas de bambú secas
• También conocidas como Zong Ye / 粽葉
• Producto deshidratado
• Ideal para envolver zongzi y arroz glutinoso
• Uso tradicional en cocina china

Modo de preparación

Remojar en agua hasta que las hojas se hidraten y ablanden. Lavar bien antes de usar. Para mejor flexibilidad, se pueden hervir brevemente antes de envolver arroz, carnes u otras preparaciones.

Uso recomendado

Ideal para preparar zongzi, arroz glutinoso envuelto, dim sum, preparaciones al vapor, arroz con carne, arroz con poroto, pollo, cerdo y recetas tradicionales chinas.