膠蓋鋁餐盒 C18 x 1000個

$86.000

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智利中餐廳、烤肉熟食店、大型外送中央廚房(Dark Kitchens)及宴會外燴盛裝「大份量主食、多人分享餐與大件烤肉」的黃金規格包材!正宗 C18 型商用長方形帶蓋鋁箔外賣盒(1000 套整箱大宗批發裝 / 內含 1000 個大容量鋁箔底盒 + 1000 個高透防霧塑膠凸蓋 / SKU: 003323)。嚴選食品級特厚純鋁箔高壓沖壓成型,盒底與盒壁帶有立體加固壓紋,抗壓承重力強,邊緣配備精密機械捲邊(Hemmed Rim),能牢牢鎖定專用透明凸蓋,外送長途顛簸不易脫扣變形。

相較於中等容量的 C10 與小吃用的 C5,C18 擁有約 750ml 至 850ml 的寬闊大容量,是各類大份量熱食與大件主菜的專業首選容器:

  • 優異的大面積蓄熱保溫能力:優質純鋁箔具備高效熱反射特性,大份現炒炒飯、烤肋排或烤魚裝入後能長久保持出鍋熱度與鑊氣,大幅減緩散熱速度。
  • 耐受極端溫度(烤箱與急凍適用):純鋁箔底盒耐受 高溫烘烤(高達 250°C)與低溫冷凍(-20°C),可直接進烤箱、氣炸鍋或蒸箱翻熱熟化(加熱前請務必取下塑膠蓋),非常適合提前預製備餐。
  • 立體透明防霧凸蓋(Tapa Plástica Transparente):加高拱形結構為堆疊食材預留充足垂直空間,盛裝厚切肉排或大份量麵飯時不壓扁頂部,高透明度方便後廚出餐核對與外賣陳列展示。

在智利外賣市場中,C18 廣泛用於打包 大份揚州炒飯(Arroz Chaufa Familiar)、大份炒麵(Tallarín Salteado)、蜜汁烤排骨(Costillitas BBQ)、烤全魚、大份千層焗烤麵(Lasagna)、海鮮大燴炒(Chapsui de Mariscos)及大份烤肉配薯條。整箱 1000 入批發包裝大幅降低大件菜品的包材成本,是各類外送餐廳必備的商用耗材。

核心品質特性與商用優勢

  • 📦 1000 套大宗批發規格:整箱採購享受批發階梯優勢,有效降低後廚每份大餐外賣的包材支出。
  • 🍖 C18 大容量分享規格 (約 750-850cc):專門適配 2 人份主食、大件肉排、整條烤魚與家庭號焗烤菜餚。
  • 🔒 加厚機械捲邊卡扣:邊緣平整咬合透明凸蓋,有效防止熱油與濃稠湯汁晃動滲漏,外送穩定安心。
  • 🔥 耐高溫耐冷凍多用途:底盒可直接放入烤箱或氣炸鍋烘烤,支援預製冷凍儲存與出餐加熱一體化。
  • 🌿 100% 可回收食品級純鋁:無化學塗層與異味,乾淨衛生,展現專業餐飲出餐品質。

C18 鋁箔盒 官方產品規格表

項目指標官方標示數據備註 / 品質工藝說明
產品型號C18 (Envases de Aluminio Rectangulares C18)大容量大份餐品標準商用規格
整箱數量1000 套 (1000 底盒 + 1000 專用透明蓋)批發整箱封裝 (x 1000u)
庫存編號 (SKU)003323系統官方庫存編碼
產品材質

底盒:食品級純鋁箔 (Aluminio Grado Alimentario)


盒蓋:高透明食品級 PET 塑膠凸蓋

耐高溫、耐油脂浸潤
標準容量750 ml – 850 ml (750cc–850cc)適合 2 人份主食、大份主菜及大盤焗烤
溫度耐受性

底盒:-20°C 至 +250°C(烤箱、蒸籠安全)


盒蓋:-10°C 至 +65°C(常溫防塵)

加熱時切記取下塑膠蓋
儲藏方式置於陰涼乾燥、乾淨清潔處平整堆疊存放避免重物擠壓變形

經典餐飲出餐應用與大廚後廚指南

適用餐飲品類推薦裝載菜品與容量出餐優勢與顧客體驗
中式大份主食與熱炒家庭號揚州炒飯、大份海鮮炒麵、雙拼大份炒雜碎深度與面積充足,盛裝大份量主食不溢出,開盒熱氣騰騰。
大件烤肉與熟食料理蜜汁叉燒、香烤豬肋排 (Costillar)、烤全魚、鹽酥雞大拼盤鋁箔反射熱能,肉汁不浸濕底盒,油脂香氣濃郁。
西式大盤焗烤與千層麵雙人份千層肉醬麵 (Lasagna)、大份焗烤海鮮馬鈴薯底盒直接入烤箱烤至表面起司金黃焦香,出爐冷卻扣蓋即送。
外燴宴會與分享餐大份白米飯配燉牛肉、炸物雙拼配薯條結構硬挺好堆疊,外送不易變形塌陷。

💡 餐飲後廚出餐操作秘訣 (HORECA Tips)

  1. 大面積受壓「四邊按壓鎖扣法」:由於 C18 盒口面積較大,蓋上透明凸蓋後,先用雙手拇指與食指順著長邊邊緣向內輕捏,再將四個角微微向內折壓,確保大面積盒身與塑膠蓋邊緣緊密咬合,避免外送途因晃動而產生間隙。
  2. 顧客加熱提醒提示:建議於外賣袋內附上使用指引:「若使用烤箱或氣炸鍋翻熱,請務必先將透明塑膠蓋取下;若需微波加熱,請將食物移至微波專用器皿中」

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