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商用級不鏽鋼深型撈麵網(高檔黑柄粉籬/日式拉麵燙麵網)。專為中日式餐飲廚房高效汆燙、分量及快速瀝乾各式麵條、粉類、水餃及蔬菜而設計。採用厚實的不鏽鋼網與加固框架製造,結構堅固、防腐蝕且不易變形。
具備 14 公分寬口徑與 13.5 公分加深圓柱體網袋設計,能使麵條在燙煮時有充分的舒展空間,確保受熱均勻。4mm 的均勻密織網眼能實現極速排水,同時防止細小食材漏出。20 公分長柄尾端配備高品質人體工學防燙黑柄,手感舒適沉穩;結構處貼心設有掛鉤設計,可直接掛置在深湯鍋、煮麵爐或炒鍋邊緣進行隔水燙煮,解放雙手,大幅提升後廚出餐效率。
規格形式:商用深型圓柱撈麵網(粉籬) 材質:加厚不鏽鋼、防燙隔熱材質手柄 網眼密度:4 mm 尺寸規格:
非常適合拉麵專賣店、中餐廳、日式料理、壽司吧、小吃攤、麻辣燙專門店以及中央廚房,用於高頻率燙煮拉麵、烏龍麵、米粉、義大利麵、汆燙青菜或各式餃類。