Sartén para Takoyaki de Hierro

Sartén tradicional para Takoyaki de hierro fundido con 14 cavidades semiesféricas, diseñado para preparar las famosas y deliciosas bolas de masa japonesas rellenas de pulpo con un acabado profesional. Al estar fabricado en hierro fundido grueso de alta densidad, ofrece una retención y distribución del calor excepcionalmente uniforme, logrando que los bocadillos queden perfectamente crujientes por fuera y suavemente esponjosos por dentro.

Este modelo destaca por ser saludable y libre de revestimientos químicos artificiales (sin PFOA ni teflón). Viene precurado de fábrica con aceites vegetales naturales; con cada uso y marinado de grasa, el hierro desarrolla una pátina antiadherente natural que mejora con el tiempo. Cuenta con un mango largo de madera ergonómica que permanece frío al tacto para evitar quemaduras, terminado en un anillo metálico ideal para colgar y almacenar de forma compacta. Además, este set incluye herramientas de regalo: 1 pincel de silicona de alta resistencia térmica y 2 agujas volteadoras con mango de madera para girar los takoyakis con total fluidez.

Formato: Molde para Takoyaki de hierro fundido (Set con accesorios) Material: Hierro fundido puro (Cast iron) Material del mango: Madera sólida aislante del calor Número de cavidades: 14 huecos semiesféricos Características: Sin teflón químico, alta retención térmica, curado natural El set incluye:

• Sartén para takoyaki de 14 cavidades x 1
• Regalo: Pincel de silicona para aceite x 1
• Regalo: Agujas volteadoras de acero con mango de madera x 2

Excelente para incorporar en el menú de restaurantes japoneses, locales de sushi, barras de comida callejera asiática, food trucks y para los amantes de la gastronomía oriental que desean elaborar de forma casera auténticos takoyakis, panqueques daneses (Æbleskiver), postres tailandeses o albóndigas gourmet de coctel.

Advertencia de mantenimiento: Los utensilios de hierro fundido NO son aptos para lavavajillas. Después de cada uso, lave a mano con agua tibia, seque por completo de forma inmediata con un paño o sobre el fuego, y aplique una capa muy delgada de aceite de cocina antes de guardar para proteger el metal contra la oxidación (óxido).