Olla Aluminio Japonesa Yukihira Nabe ( apta inducción )

La tradicional olla de aluminio japonesa Yukihira Nabe, considerada la verdadera "todoterreno" de la gastronomía oriental debido a su increíble versatilidad y ligereza. Este modelo destaca por su icónico diseño con relieve martillado (pattern texturizado), una artesanía clásica que no solo aporta una estética elegante, sino que distribuye el calor de forma ultra rápida y evita que los líquidos hiervan hacia afuera o se desborden con facilidad.

A diferencia de las ollas de aluminio comunes, este modelo ha sido actualizado con una base difusora magnética reforzada (composite bottom), lo que la hace 100% apta para cocinas de inducción, además de encimeras a gas, eléctricas y vitrocerámicas. Cuenta con un diseño ergonómico de doble pico vertedor en los costados que permite verter caldos y salsas con absoluta precisión sin derrames, ideal tanto para zurdos como diestros. Su mango de madera sólida proporciona un agarre cómodo, firme y un aislamiento térmico perfecto contra quemaduras, terminado en un práctico gancho para colgar.

Formato: Olla / Cazo de cocina Yukihira Nabe (Base compuesta) Material: Aluminio de alta transferencia térmica, base ferromagnética y mango de madera Compatibilidad de calor: Inducción, gas, placas eléctricas y vitrocerámica

Medidas disponibles:

• Modelo Diámetro 20 cm: Diámetro superior 20 cm / Diámetro base 14 cm / Alto 7.7 cm / Largo del mango 18.5 cm
• Modelo Diámetro 24 cm: Diámetro superior 24 cm / Diámetro base 17 cm / Alto 9.0 cm / Largo del mango 18.5 cm

Excelente para restaurantes de ramen, locales de sushi, casinos, fuentes de soda y para el hogar. Es la herramienta ideal para preparar sopas rápidas, calentar leche, hervir huevos, blanquear vegetales, preparar salsas o cocinar ramen instantáneo en pocos minutos gracias a su calentamiento veloz.

Advertencia de mantenimiento y seguridad: Para prolongar la vida útil del aluminio y el acabado natural del mango de madera, este producto NO es apto para lavavajillas. Tampoco debe ser introducido en microondas u hornos. Lave a mano utilizando únicamente esponjas suaves y detergente neutro; no use fibras metálicas abrasivas. Evite calentar la olla en seco (sin alimentos ni líquidos) y no almacene en ella comidas altamente ácidas o salinas por períodos prolongados.