Harina de Arroz Glutinoso 500grs - Erawan Brand

$2.800

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Despachos en Santiago y Región Metropolitana Entrega aproximada de 1 a 3 días hábiles

Provincia de Santiago: $5.000 o despacho gratis en compras desde $100.000.
Comunas periféricas de la RM: $10.000 o despacho gratis en compras desde $200.000.

Envíos a regiones — flete por pagar Blue Express, TVP, Varmontt y Starken

Trabajamos principalmente con Blue Express, TVP, Varmontt y Starken. Los envíos se realizan con modalidad por pagar, por lo que el flete se paga directamente a la empresa de transporte.

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Fechas en alimentos fabricados en China La fecha impresa suele ser la fecha de elaboración, no el vencimiento.

En muchos alimentos fabricados en China, la fecha impresa en el envase original corresponde a la fecha de elaboración —normalmente identificada como “生产日期”— y no a la fecha de vencimiento.

La vida útil suele indicarse por separado como “保质期”, por ejemplo, 12 meses contados desde la fecha de elaboración.

Ejemplo: 生产日期 2026/05/20 · 保质期 12个月 = vida útil de 12 meses desde el 20/05/2026.

No interprete automáticamente la fecha impresa como fecha de vencimiento. Si tiene dudas, envíenos por WhatsApp una fotografía de la fecha y del número de lote.

Descripción

La harina de arroz glutinoso, también conocida como harina de arroz dulce, se produce por el resultado de moler arroz deshidratado de grano largo y corto. A pesar de su nombre, que genera confusión, es libre de gluten y no es dulce, sino con un sabor neutro similar a la harina de arroz. También es algo elástica y con una textura pegajosa

Esta harina se usa con frecuencia en la cocina asiática, particularmente en los postres. En preparaciones al horno, se usa más como un almidón, lo que permite que los alimentos retengan la humedad.

La harina de arroz dulce también se usa para hacer platos salados como fideos masticables, albóndigas o masa para freír. Además, al igual que la harina de arroz, se puede utilizar como espesante en salsas y sopas.

Al ser una harina sin gluten, ha ido ganando popularidad en el mundo occidental, especialmente entre personas celíacas o con sensibilidad al gluten. ¡Añade nuevas texturas a tus platillos con este versátil ingrediente!