KuiShu

Fideo de Arroz 250grs - KuiShu

$1.400

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Fideo de Arroz 250grs - KuiShu

Name: Fideo de Arroz 250grs - KuiShu
Brand: KuiShu
Price: 1400.0 CLP
Availability: InStock
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Fechas en alimentos fabricados en China La fecha impresa suele ser la fecha de elaboración, no el vencimiento.

En muchos alimentos fabricados en China, la fecha impresa en el envase original corresponde a la fecha de elaboración —normalmente identificada como “生产日期”— y no a la fecha de vencimiento.

La vida útil suele indicarse por separado como “保质期”, por ejemplo, 12 meses contados desde la fecha de elaboración.

Ejemplo: 生产日期 2026/05/20 · 保质期 12个月 = vida útil de 12 meses desde el 20/05/2026.

No interprete automáticamente la fecha impresa como fecha de vencimiento. Si tiene dudas, envíenos por WhatsApp una fotografía de la fecha y del número de lote.

Descripción

¡El ingrediente esencial y el alma de los platos más famosos del sudeste asiático y la cocina cantonesa! Presentamos los auténticos Tallarines / Fideos de Arroz Secos Shahe (Shahe Rice Noodle) de la prestigiosa marca Kui Shu en su formato de 250 gramos. Elaborados con arroz de alta calidad, estos tallarines planos destacan por su textura traslúcida, suave, elástica y su gran capacidad para absorber salsas y caldos. Naturalmente libres de gluten (Gluten-Free).

Perfectos para entusiastas de la cocina asiática, restaurantes y Wok Bars. Según el menú desplegable, puedes elegir entre dos grosores clásicos: Grueso (Wide), ideal para salteados intensos; y Fino (Thin), la opción perfecta para sopas asiáticas. Además, para clientes B2B y restaurantes, ofrecemos la opción de compra por Caja Cerrada de 40 paquetes (Caja 40u), maximizando el ahorro y la rentabilidad de tu negocio.

Atributos clave y guía de uso por grosor:

🌾 100% Textura de Arroz Auténtica: Fideos secos que, al rehidratarse, recuperan una textura sedosa, firme y elástica (Q-texture) que no se deshace fácilmente en el sartén.
🥢 Corte Grueso (Grueso / Wide): Tallarines anchos perfectos para absorber salsas espesas en salteados a alta temperatura. Ideal para: Pad Thai Tailandés, Beef Chow Fun Cantones (乾炒牛河), Char Kway Teow.
🍜 Corte Fino (Fino / Thin): Tallarines estrechos y delicados, ideales para flotar en caldos aromáticos. Ideal para: Sopa Pho Vietnamita, Sopas de fideos ligeras, Ensaladas frías asiáticas.
📦 Formato Minorista y Mayorista (B2B): Disponible en paquetes individuales de 250g para el hogar, y en cajas completas de 40 unidades para abastecer cocinas industriales.

Tabla de Variantes y Guía de Rehidratación

Los fideos de arroz secos requieren un proceso de rehidratación antes de cocinarse. Sigue estos consejos según el corte que elijas:

Opción en el Menú	Características del Fideo	Mejor Aplicación Culinaria	Método de Rehidratación y Preparación Sugerido
Grueso (Corte Ancho) - 250g	Fideo plano y ancho. Excelente retención de salsa.	Salteados al Wok, Pad Thai, Chow Fun.	Remojo en agua tibia: Sumergir en agua a 40-50°C por 15-20 min hasta que estén flexibles y blancos. Drenar bien antes de saltear.
Fino (Corte Estrecho) - 250g	Fideo plano y estrecho. Textura muy suave.	Sopa Pho, Caldos Asiáticos, Ensaladas.	Hervido Rápido: Hervir en agua durante 3-5 minutos hasta que estén cocidos. Enjuagar con agua fría para detener la cocción y dar elasticidad.
Caja GRUESO x 40 Paquetes	Venta al por mayor. Menor costo por unidad.	Restaurantes Wok, Food Trucks, Cadenas.	(Para producción masiva: remojar en agua fría por más tiempo para mantener la firmeza al saltear grandes volúmenes).
Caja FINO x 40 Paquetes	Venta al por mayor. Menor costo por unidad.	Restaurantes Vietnamitas y Tailandeses.	(Para servicio rápido: pre-hervir, enfriar y mezclar con unas gotas de aceite para evitar que se peguen antes del servicio).

🧑‍🍳 Secret Tip del Chef (Para Salteados Perfectos): Si vas a preparar un Pad Thai o Chow Fun, es vital escurrir y secar muy bien los fideos gruesos después del remojo. Al saltearlos en el Wok, utiliza fuego muy alto y muévelos suavemente con palillos en lugar de aplastarlos con la espátula. ¡Así evitarás que se rompan y lograrás fideos largos y elásticos!