Erawan Brand

Harina de Arroz 500grs x 20 Uni - San Xiang Pai

$40.000

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Harina de Arroz 500grs x 20 Uni - San Xiang Pai

Name: Harina de Arroz 500grs x 20 Uni - San Xiang Pai
Brand: Erawan Brand
SKU: 000580
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Fechas en alimentos fabricados en China La fecha impresa suele ser la fecha de elaboración, no el vencimiento.

En muchos alimentos fabricados en China, la fecha impresa en el envase original corresponde a la fecha de elaboración —normalmente identificada como “生产日期”— y no a la fecha de vencimiento.

La vida útil suele indicarse por separado como “保质期”, por ejemplo, 12 meses contados desde la fecha de elaboración.

Ejemplo: 生产日期 2026/05/20 · 保质期 12个月 = vida útil de 12 meses desde el 20/05/2026.

No interprete automáticamente la fecha impresa como fecha de vencimiento. Si tiene dudas, envíenos por WhatsApp una fotografía de la fecha y del número de lote.

Descripción

¡El insumo técnico, versátil y saludable indispensable para la estructura de la cocina tradicional asiática y la panificación moderna! Presentamos la auténtica Harina de Arroz Puro de la mundialmente aclamada marca líder San Xiang Pai (Erawan Brand), distribuida en una conveniente presentación mayorista de caja máster con 20 bolsas de 500 gramos. Este ingrediente premium, originario de Tailandia, ha sido desarrollado minuciosamente para abastecer a fábricas de alimentos sin gluten, cocinas centrales de restaurantes orientales, talleres de dim sum artesanal, panaderías saludables y pasillos de harinas de especialidad en supermercados internacionales.

A diferencia de las harinas comunes, la excelencia de este producto radica en su método de manufactura conocido como "Proceso de Molienda en Agua" (Water-Milled Process). Este sistema de molienda húmeda logra una granulometría ultra fina e impalpable que optimiza la absorción de líquidos. Por su naturaleza no glutinosa (arroz de grano largo rico en amilosa), aporta rigidez, estabilidad y una textura firme o deliciosamente sedosa según el tipo de cocción, evitando texturas chiclosas o gomosas.

Atributos clave y rendimiento en cocina gourmet:

Libre de agentes blanqueadores (Free of Bleaching Agent): El empaque garantiza un producto puro, limpio y procesado de forma 100% natural, sin aditivos químicos para blanquear. Conserva el aroma sutil, noble y neutro del arroz tailandés de primera categoría.
100% Naturalmente Libre de Gluten (Gluten-Free): Elaborada exclusivamente a base de arroz seleccionado, lo que la convierte en el sustituto e insumo hipoalergénico perfecto para formular panes crujientes, galletas, pastas y postres aptos para personas celíacas o con sensibilidad al trigo.
Certificación Halal Internacional: Cuenta con el sello oficial Halal visible en su empaque, asegurando el cumplimiento de los más estrictos estándares de pureza y procesamiento para abastecer canales institucionales globales.

Aplicaciones Gastronómicas Recomendadas:

Dim Sum y Platos Asiáticos: Elaboración de la masa fluida para los rollos de arroz al vapor al estilo de Hong Kong (Cheong Fun), pasteles de nabo fritos (Turnip Cake / Lo Bak Go), pasteles de taro y masas de empanadillas al vapor.
Pastas y Fideos Caseros: Base ideal para preparar de forma artesanal fideos de arroz planos (Ho Fan), fideos para sopa Pho o fideos finos (Vermicelli).
Frituras y Rebozados Ultra Crujientes: Mezclada con agua fría o gasificada, crea una masa de capeado (Tempura) extremadamente crujiente que absorbe menos aceite y se mantiene crocante por mucho más tiempo que la harina de trigo.
Espesante Neutro: Excelente sustituto del almidón de maíz para espesar salsas, sopas gourmet o cremas, aportando una textura aterciopelada sin alterar el sabor original.
Ingredientes: 100% Harina de arroz puro no glutinoso (Origen Tailandia)
Contenido neto por bolsa: 500 gramos
Formato de empaque: Caja máster que contiene 20 bolsas individuales (10 kg netos en total)

Dimensiones Técnicas y Tabla de Rendimiento Comercial

Eje de Especificación	Detalle Técnico	Ventaja Competitiva en Retail y Canal HORECA
Formato Individual	Bolsa de 500g sellada de fábrica	El tamaño de 500g es idóneo para la venta minorista directa en góndolas y permite a los chefs un control de porciones ágil en cocina, evitando mermas expuestas a la humedad ambiental.
Embalaje Logístico	Caja industrial de 20 unidades	Caja de cartón corrugado de alta resistencia que tolera el estibado vertical paletizado de larga distancia y optimiza los espacios en bodega.
Garantía de Pureza	Sello de Calidad Confiable de Tailandia	Certifica que el producto ha sido envasado en su origen bajo estrictos controles sanitarios de exportación, libre de mezclas con otros almidones económicos.

儲存建議 / Nota de Conservación para Profesionales: Debido a la alta capacidad hidrofílica del almidón de arroz (facilidad para absorber humedad y olores del entorno), se debe almacenar obligatoriamente en un lugar fresco, seco y completamente aislado del suelo y paredes. Una vez abierta la bolsa, mantenga el remanente en un contenedor plástico con tapa hermética de grado alimentario para preservar su finura intacta.