草果50克

Cao Guo, cardamomo negro chino seco utilizado tradicionalmente en la cocina china para caldos, guisos, carnes estofadas, hot pot y marinadas. Aporta aroma intenso, cálido y especiado a las preparaciones.

Características

• Formato: 50 g
• Cao Guo / 草果
• Cardamomo negro chino entero
• Aroma intenso y especiado
• Ideal para caldos, guisos y carnes estofadas
• Producto seco

Modo de uso

Usar entero o ligeramente machacado según la receta. Agregar durante la cocción para aromatizar caldos, sopas, guisos, carnes o marinadas. Retirar antes de servir si se desea.

Uso recomendado

Ideal para hot pot, carne estofada, cerdo, pollo, pato, sopas chinas, caldos, marinadas, salsa de soya especiada, platos con especias y preparaciones asiáticas tradicionales.