老抽 15 Kilos x 2 - 東古

Salsa de Soya Gruesa Dung Gu - 15 Kilos

¡El secreto para un color y brillo perfecto en tus platos!

A diferencia de la soya tradicional, la Salsa de Soya Gruesa (Dark Soy Sauce) de Dung Gu tiene una textura más densa y un color oscuro intenso. Es el ingrediente clave en la gastronomía asiática para dar ese tono caramelizado y apetitoso a las carnes y guisos.

Características principales:

• Color Profundo: Ideal para teñir platos como el arroz chaufán, carnes estofadas o lomos saltados.
• Sabor Intenso: Aporta un toque sutilmente dulce y con cuerpo, gracias a su proceso de fermentación prolongado.
• Formato Económico: Bidón de 15 kg, diseñado especialmente para el alto consumo en restaurantes y locales de comida rápida.

¿Buscas ese acabado profesional en tus recetas? La Soya Gruesa Dung Gu es la opción preferida por los chefs en Chile.