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Regaliz seco Gan Cao, ingrediente tradicional utilizado en la cocina china para sopas, caldos, infusiones y preparaciones asiáticas caseras. Aporta un sabor naturalmente dulce y aroma herbal suave.
Lavar brevemente antes de usar. Agregar a sopas, caldos o infusiones junto con otros ingredientes secos. Hervir o infusionar hasta que libere su aroma y sabor.
Ideal para sopas chinas, caldos caseros, infusiones calientes, bebidas tradicionales, preparaciones con dátiles rojos, goji, huai shan y otros ingredientes secos.