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Fideos de camote en forma de disco, tradicionales de la cocina china. Al cocinarse tienen textura suave, elástica y ligeramente transparente, ideal para sopas, hot pot, guisos y platos salteados.
Remojar en agua tibia hasta que se ablande. Luego cocinar en sopa, hot pot, guiso o salteado hasta obtener la textura deseada.
Perfecto para hot pot, sopa china, guisos picantes, fideos salteados, malatang, platos con salsa y recetas tradicionales asiáticas.