Lee Kum Kee

Salsa de soya premium 500ml

$4.500

Lee Kum Kee

Salsa de soya premium 500ml

Name: Salsa de soya premium 500ml
Brand: Lee Kum Kee
SKU: 001351
Price: 4500.0 CLP
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Fechas en alimentos fabricados en China La fecha impresa suele ser la fecha de elaboración, no el vencimiento.

En muchos alimentos fabricados en China, la fecha impresa en el envase original corresponde a la fecha de elaboración —normalmente identificada como “生产日期”— y no a la fecha de vencimiento.

La vida útil suele indicarse por separado como “保质期”, por ejemplo, 12 meses contados desde la fecha de elaboración.

Ejemplo: 生产日期 2026/05/20 · 保质期 12个月 = vida útil de 12 meses desde el 20/05/2026.

No interprete automáticamente la fecha impresa como fecha de vencimiento. Si tiene dudas, envíenos por WhatsApp una fotografía de la fecha y del número de lote.

Descripción

¡Lleva el auténtico secreto del umami oriental y el brillo profesional a tus platos con la marca líder mundial de la alta cocina asiática! Presentamos la legítima Salsa de Soya Premium (Light Soy Sauce / 特鮮生抽) de la prestigiosa multinacional Lee Kum Kee, en su elegante formato de botella de vidrio de 500ml. Este aderezo de alta fidelidad culinaria es elaborado mediante la fermentación natural de soya seleccionada no transgénica, extrayendo únicamente el "primer prensado" (First Draw), equivalente al aceite de oliva extra virgen. Es el insumo indispensable para barras de sushi, salteados al wok, restaurantes de comida fusión, caterings de eventos y para hogares que buscan una experiencia gourmet limpia y de alta calidad.

A diferencia de las salsas de soya comerciales comunes que suelen ser excesivamente saladas o artificiales, la fórmula Premium de Lee Kum Kee destaca por su pureza: no contiene preservantes ni conservantes añadidos, entregando un perfil aromático profundo, un color ámbar rojizo translúcido y un sabor balanceado que realza los jugos naturales de los alimentos sin opacarlos.

Atributos clave y ventajas de rendimiento para gastronomía:

🌾 Fermentación natural y primer prensado (First Draw): Elaborada siguiendo métodos tradicionales durante meses. Al utilizar solo la primera extracción del fermento, la salsa conserva una concentración máxima de aminoácidos saborizantes naturales, logrando un aroma tostado y una dulzura de fondo sumamente elegante.
❌ Fórmula limpia y saludable sin preservantes: 0% adición de conservantes artificiales. Su sabor es sumamente limpio y redondo, ideal para dietas conscientes y para comensales que buscan alimentos más naturales y de calidad de exportación.
🥗 Máxima versatilidad culinaria (Salsa de Soya Clara): Al ser una salsa de soya de tipo claro (light), su función principal es sazonar, salar con elegancia y aportar un sutil tono dorado brillante a las preparaciones. No tiñe los alimentos de negro, permitiendo que las verduras y proteínas mantengan sus colores vivos y frescos.

Tabla de Aplicaciones Gastronómicas y Sugerencias de Servicio

Estructura el menú de tu negocio o sorprende a tus invitados en casa utilizando los siguientes parámetros de maridaje profesional:

Aplicación en Cocina	Proteínas y Acompañamientos Ideales	Resultado Estético y Notas de Cata en el Plato
Aderezo Directo y Sushi	Piezas de sushi, sashimi, dumplings, gyozas, ensaladas de algas, tofu fresco.	Se sirve fría en pocillos individuales. Sabor redondo y equilibrado que resalta los cortes frescos de pescado y mariscos sin saturar de sal.
Salteados y Wok	Arroz chaufa, fideos chow mein, salteados de lomo, vegetales mixtos.	Incorporar al final del fuego fuerte. El golpe térmico carameliza sutilmente los azúcares naturales de la soya, desatando una fragancia ahumada espectacular.
Marinado de Proteínas	Carnes rojas, pechugas de pollo, filetes de pescado, brochetas.	Penetra las fibras de las proteínas rápidamente debido a su textura fluida, suavizando la textura y sellando el umami antes de la cocción.