Colador Cesta para Fideos y Ramen - Mango Negro

Colador tipo canastillo cilíndrico profundo (noodle strainer / 粉籬), de calidad profesional y comercial, diseñado para porcionar, blanquear, cocinar y escurrir de forma ultra rápida fideos ramen, udon, pastas, dumplings, así como para el escalfado de vegetales en agua hirviendo. Fabricado con una malla de acero inoxidable reforzada y un marco de alta resistencia, garantiza una excelente durabilidad ante el uso continuo y máxima protección contra la corrosión.

Su diseño cuenta con un diámetro amplio de 14 cm y una profundidad de 13.5 cm que permite que las porciones de pasta se sumerjan y expandan correctamente para una cocción homogénea. La densidad de la malla posee orificios de 4 mm, lo que asegura un drenaje de agua instantáneo y eficiente sin dejar escapar los alimentos. Además, su mango de 20 cm de largo incluye un cabo negro de diseño ergonómico y termoaislante que protege las manos del vapor caliente. Incorpora un práctico gancho en su estructura que permite colgar el canastillo directamente en el borde de la olla o cuecepastas, optimizando los tiempos de trabajo con las manos libres.

Formato: Colador de canasta cilíndrica profunda (Estilo Ramen) Material: Acero inoxidable y mango termoaislante negro Densidad de la malla (orificios): 4 mm Medidas del producto:

• Diámetro de la cesta: 14 cm
• Profundidad de la cesta: 13.5 cm
• Largo del mango: 20 cm

Excelente para el equipamiento de restaurantes de ramen, locales de sushi, puestos de comida china, cocinas de pasta italiana, locales de buffet y cocinas profesionales de alta demanda que buscan rapidez y precisión en el despacho de platos.