日式陶瓷斗笠拉麵碗 9吋 1200ml

為您的料理注入純正和風美學與視覺張力！這款 9 吋日式陶瓷斗笠拉麵碗，採用經典的「斗笠型」大敞口設計（直徑 22.7cm × 高 8.7cm），寬闊的碗口能完整鋪陳拉麵、叉燒、溏心蛋與豐富配料，讓每一道湯麵或丼飯上桌瞬間都如藝術品般吸睛。

碗身精選厚實高溫陶瓷燒製，單碗重約 1020g，手感沉穩厚重、保溫效果極佳，上桌不易滑動且能長久鎖住湯頭熱度。外壁採用細膩藍點雪花窯變釉面搭配深色復古碗沿，內壁則提供兩款經典日本傳統紋樣選擇：「海浪紋」象徵連綿不絕的活力與清新雅緻；「江戶紋」以幾何線條勾勒出沉穩大氣的職人氣息。1200ml 黃金大容量設計，湯汁寬裕不易灑漏。

專為追求出餐質感與品牌格調的日式拉麵店、中餐廳、烏龍麵館、居酒屋、外賣廚房 (Dark Kitchens) 以及喜愛和風餐桌美學的家庭客所設計。店內提供單件零售與整箱大宗規格選單，大量採購餐具享有專屬批發優惠，助您輕鬆升級餐廳擺盤檔次！

核心品質特性與優勢 (Key Attributes)

• 🍜 9吋大口徑斗笠造型：直徑 22.7cm 寬口設計，方便食材立體擺盤，視覺份量感十足。
• 🍲 1200ml 黃金大容量：深度適中（高 8.7cm），足以容納大份量湯麵、高湯與豐富配料，端取不易溢出。
• 🎨 雙款經典和風紋理：提供「海浪紋」與「江戶紋」兩款釉下彩內壁圖案，搭配深色碗沿與藍點窯變外壁，質感出眾。
• 🛡️ 1020g 厚實陶瓷胎體：加厚器壁抗燙保溫性強，高圈足設計置於桌面穩固防滑，耐用度高。
• 🧼 光滑釉面易於清潔：表面釉質細密不吸油污，清洗省時省力，適合高週轉率餐飲後廚日常使用。
• 📦 商用批發採購友善：支援單個選購與餐廳整箱大宗訂購，滿足門市開業與餐具補貨需求。

官方規格與技術參數表 (Specs & Technical Parameters)

大廚料理指南 / 商用操作秘訣 (Chef's / HORECA Tips)

💡 大廚秘訣 (Secret Tips)： 專業拉麵店出餐前，建議先將陶瓷斗笠碗用熱水燙溫（溫碗）或置於保溫櫃預熱。由於本款碗體重達約 1020g、蓄熱能力強，預熱後的碗身能防止滾燙拉麵湯底在接觸碗壁時瞬間降溫，確保顧客從第一口到最後一口都能品嚐到熱騰騰的最佳風味！