黃冰糖 - 永鴻牌

Azúcar piedra amarilla, también conocida como azúcar de roca amarilla, elaborada en cristales grandes con un tono dorado natural. Muy utilizada en recetas tradicionales chinas para aportar dulzor, color y brillo a preparaciones dulces y saladas.

Formatos disponibles: 1 kg y 5 kg
Tipo: Azúcar piedra amarilla / azúcar de roca
Presentación: Cristales grandes
Sabor: Dulce, con notas suaves de caramelo
Uso culinario versátil

Ideal para té, infusiones, postres, almíbares, sopas dulces chinas, salsas, marinados, estofados, cerdo agridulce, pato, carnes braseadas y cocina asiática tradicional.