Shuang Shi

Té Negro Chino de Heshan Tradicional 230g

$13.000
Té Negro Chino de Heshan Tradicional 230g
Shuang Shi

Té Negro Chino de Heshan Tradicional 230g

$13.000
000045
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Una joya histórica de la cultura del té de la provincia de Guangdong, China. El té negro original de la línea Shuang Shi se presenta en una bolsa hermética premium con un contenido neto de 230 gramos, elaborado con maestría artesanal por la tradicional e histórica Fábrica de Té Hecheng de la Ciudad de Heshan. Este producto de alta gama ha sido desarrollado específicamente para los amantes del té de especialidad de hojas sueltas, salones de té oriental, tiendas gourmet y restaurantes de alta cocina que buscan un perfil de sabor auténtico, distinguido y con un gran trasfondo cultural.

Tal como se destaca en los sellos oficiales de la bolsa en image_65ba62.jpg, este producto cuenta con el prestigioso sello de "Indicación Geográfica de Productos Agrícolas", una certificación gubernamental protegida que garantiza que el 100% de las hojas de té son cosechadas a mano en las plantaciones ecológicas del área núcleo de Heshan. Las tierras de Heshan poseen una rica tradición milenaria en el cultivo de la planta Camellia sinensis, habiendo sido seleccionadas en la antigüedad como parte del selecto grupo de tés de tributo imperial gracias a su microclima montañoso, neblina constante y suelos minerales que otorgan un aroma inconfundible.

Atributos organolépticos y perfil de cata:

  • Hojas sueltas seleccionadas: Las hebras secas se presentan firmemente enrolladas de forma alargada y delgada, exhibiendo un color oscuro profundo y brillante, características de un proceso de secado y oxidación totalmente controlado.
  • Aroma clásico a miel y longan seco: Al entrar en contacto con el agua caliente, desprende de inmediato una fragancia sumamente dulce, madura y equilibrada que recuerda al aroma de la fruta longan seca (ojo de dragón) combinado con sutiles notas de miel de campo.
  • Licor brillante y sabor untuoso: Produce una infusión limpia de un hermoso y translúcido color rojo ámbar. En boca es redondo, suave, de cuerpo medio-alto, con un retrogusto dulce sumamente prolongado (Huigan) y un nivel de amargor prácticamente nulo.
  • Propiedades digestivas y de bienestar: Al ser un té negro con un nivel de fermentación del 100%, es sumamente noble y gentil con el sistema digestivo. Es ideal como bebida reconfortante para después de comidas grasas, ya que ayuda a la digestión, aporta calidez al estómago y es rico en antioxidantes (tearubiginas y teafiavinas).
  • Ingredientes: 100% Hojas de té negro puras de Heshan, Guangdong (Sin aditivos ni esencias artificiales)
  • Contenido neto: 230 gramos
  • Formato de empaque: Bolsa de pie metalizada de alta protección con sistema de sellado zip resellable y ranura de fácil apertura (preserva el té de la humedad ambiental y la luz)
  • Código de producto / SKU: 000045

Tabla de Parámetros de Infusión Recomendada

Para disfrutar de la máxima complejidad aromática de este té negro de indicación geográfica, se sugiere seguir el método de preparación tradicional estilo Gongfu Cha:

Parámetro de PreparaciónMedida SugeridaNotas Técnicas de Extracción
Cantidad de té3 a 5 gramosIdeal para una tetera pequeña de arcilla Yixing o un cuenco de porcelana (Gaiwan).
Temperatura del agua90°C a 95°CAgua purificada caliente; evite el agua hirviendo desoxigenada para no quemar las notas dulces.
Tiempo de infusión (1ª)5 segundos (Descarte)Primera infusión rápida para despertar la hoja y limpiar el polvillo natural; no se consume.
Tiempos posteriores15 a 30 segundosIncremente de 5 a 10 segundos en cada posterior infusión. Soporta más de 6 infusiones consecutivas manteniendo su color y dulzor.

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