Té Negro Ying Hong N°9 de Yingde 250g

¡Una de las variedades de té negro más célebres y distinguidas de China ahora en su mesa! El té negro Ying Hong N°9 proviene de la emblemática región montañosa de Yingde, en la provincia de Cantón, célebre por su clima neblinoso y tierras fértiles que confieren a este té de hoja grande un perfil profundo y elegante. Sus hebras enteras presentan un tono oscuro lustroso con puntas doradas, desprendiendo al contacto con el agua caliente un envolvente aroma natural con notas dulces a miel silvestre y flores tropicales.

Al verter la infusión, el licor revela una tonalidad ámbar rojiza brillante con una aureola dorada resplandeciente en los bordes de la taza. Su sabor es robusto, sedoso y balanceado, con un dulzor natural persistente y sin astringencias incómodas. Al tratarse de un té negro totalmente fermentado de hoja entera, destaca por su riqueza en taninos aromáticos, siendo excepcional tanto para beber puro en tetera como para funcionar como base de alta gama en coctelería y cafetería asiática.

Es una alternativa privilegiada para consumidores que aprecian el ritual del té tradicional en casa, así como para salones de té, tiendas de Bubble Tea, cafeterías de especialidad y restaurantes asiáticos que requieran estandarizar bebidas con un té de alto rendimiento y personalidad. Presentado en una elegante lata metálica hermética de color rojo que protege las hebras de la luz y la humedad exterior. Disponible por unidad y en cajas cerradas con atractivos precios mayoristas para el abastecimiento comercial.

Características Principales y Ventajas

• 🏆 Auténtico Varietal Ying Hong N°9: Té negro de hoja grande originario de los valles de Yingde, de calidad prémium certificada.
• 🍯 Notas Naturales a Flores y Miel: Bouquet dulce y balsámico con matices florales intensos y duraderos.
• 🍵 Licor Rubí Cristalino: Infusión brillante de color caoba con aro dorado, sedosa y placentera en boca.
• 🫖 Rendimiento Excepcional: Gran concentración de hojas que resiste múltiples rondas de infusión sin perder su fondo dulce.
• 🧋 Base Ideal para Milk Tea: Su cuerpo firme sostiene perfectamente la mezcla con leche entera o evaporada sin diluirse.
• 📦 Envase en Lata Hermética de 250 g: Protección total contra la humedad y olores; venta unitaria y por mayor para HORECA.

Especificaciones del Producto

Guía Culinaria y Recomendaciones HORECA

💡 Consejo del Chef:

Para desplegar toda la elegancia aromática del té Ying Hong N°9 sin extraer taninos amargos, infusione con agua entre 90°C y 95°C en lugar de agua a 100°C hirviendo con fuerza. Si lo utiliza como base de té con leche en cafeterías o tiendas de té de burbujas, prepare una extracción concentrada tapada por 8 minutos y luego vierta el líquido dos veces entre dos recipientes altos; este oxigenado potencia el aroma a miel y caramelo tostado, logrando una emulsión perfecta y untuosa con los lácteos.