Cortadora de carne QX ( corte tipo carne mogoliana )

Cortadora de carne eléctrica de alta capacidad, diseñada para cortar carne fresca en láminas, tiras o cubos de forma rápida y uniforme. Su sistema de cuchillas intercambiables de fácil extracción facilita la limpieza y permite ajustar el grosor del corte según los requerimientos de producción, optimizando los tiempos de preparación. Cuenta con un interruptor de seguridad que bloquea el funcionamiento si las cuchillas quedan expuestas.

Formato: Eléctrica (Sobremesa) Modelo: QX Voltaje: 220 V Potencia: 550 W Capacidad de producción: Hasta 250 kg/h Grosor de corte: 2.5 mm a 20 mm (Incluye set predeterminado de 3 mm) Largo de entrada: 90 mm aproximadamente Medidas del equipo: 450 x 310 x 430 mm Peso: 33 kg Marca: Li Jin

Variantes disponibles:

• Con 1 set de cuchillas (Predeterminado de 3 mm, opciones de 4.5 mm o 5 mm según disponibilidad)
• Con 2 sets de cuchillas

Ideal para carnicerías, restaurantes, locales de comida china, casinos de alimentos y pequeños talleres gastronómicos que requieran procesar grandes volúmenes de carne para salteados o preparaciones en tiras.

Advertencia de seguridad: Utilice siempre el equipo con la rejilla de protección instalada en la entrada. No introduzca las manos ni utensilios extraños en la boca de alimentación mientras el motor esté encendido. Desconecte de la red eléctrica antes de extraer el bloque de cuchillas para su limpieza o mantenimiento.