Chimpiñon Shitake Seco ( Dong Gu )

Hongo shiitake seco tipo Dong Gu, de aroma intenso y sabor umami. Ideal para sopas, salteados, hot pot, ramen, arroz, guisos y platos chinos o japoneses.

Características

• Formato: 100 g / 250 g
• Hongo shiitake seco
• Tipo Dong Gu
• Aroma intenso
• Sabor umami profundo
• Producto deshidratado, rinde bastante después de hidratar

Modo de preparación

Remojar en agua tibia hasta que los hongos se hidraten y ablanden. Luego lavar, escurrir y cocinar antes de consumir. El agua de remojo filtrada se puede usar para dar sabor a caldos o sopas.

Uso recomendado

Ideal para sopas chinas, hot pot, ramen, salteados, arroz, fideos, guisos, platos vegetarianos, tofu, pollo, cerdo y cocina asiática tradicional.