Yun Shan Ban

Aceite con Ajo Frito Crujiente 150g

$3.600

Yun Shan Ban

Aceite con Ajo Frito Crujiente 150g

Name: Aceite con Ajo Frito Crujiente 150g
Brand: Yun Shan Ban
Price: 3600.0 CLP
Availability: InStock

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Fechas en alimentos fabricados en China La fecha impresa suele ser la fecha de elaboración, no el vencimiento.

En muchos alimentos fabricados en China, la fecha impresa en el envase original corresponde a la fecha de elaboración —normalmente identificada como “生产日期”— y no a la fecha de vencimiento.

La vida útil suele indicarse por separado como “保质期”, por ejemplo, 12 meses contados desde la fecha de elaboración.

Ejemplo: 生产日期 2026/05/20 · 保质期 12个月 = vida útil de 12 meses desde el 20/05/2026.

No interprete automáticamente la fecha impresa como fecha de vencimiento. Si tiene dudas, envíenos por WhatsApp una fotografía de la fecha y del número de lote.

Descripción

¡El secreto gastronómico de la provincia de Cantón (estilo Chaozhou) para transformar cualquier sopa, salteado o vegetales al vapor en una obra de arte aromática con solo una cucharada! Presentamos el auténtico Aceite con Ajo Frito Crujiente (Chaozhou Garlic Oil / 蒜頭油) de la marca especialista Yun Shan Ban, en su frasco de vidrio de 150 gramos. Este condimento premium combina trozos de ajo fresco seleccionados, dorados a fuego lento hasta alcanzar un punto crocante perfecto, sumergidos en un aceite vegetal puro y transparente que ha absorbido todo el aroma del ajo.

Es el insumo imprescindible para restaurantes de comida china, barras de ramen/pho, wok bars, casas de hot pot y hogares que desean ahorrar tiempo en cocina evitando picar y freír ajo a diario.

Atributos clave y ventajas de rendimiento culinario:

🧄 Ajo frito dorado con textura ultra crocante (Crunchy Garlic): Granulometría uniforme y color dorado brillante. Ofrece un bocado crujiente y dulce sin ningún retrogusto amargo ni quemado.
💧 Aceite sazonado transparente de alta fidelidad: El aceite líquido está cargado con los aceites esenciales del ajo, lo que permite saborizar caldos y salsas de forma homogénea e instantánea.
⏱️ Ahorro masivo de tiempo en cocina (Ready-to-use): Elimina el tedioso trabajo de pelar, picar y controlar la temperatura de fritura del ajo. Listo para verter directamente como acabado en el emplatado final.

Tabla de Aplicaciones Gastronómicas y Sugerencias de Servicio

Estructura las recetas de tu negocio o perfecciona tus preparaciones en casa utilizando las siguientes recomendaciones culinarias:

Aplicación en Cocina	Modo de Uso y Maridaje Recomendado	Resultado Estético y Notas de Cata en el Plato
Sopas de Fideos, Pho y Wonton	Agregar 1 cucharadita de aceite de ajo directamente sobre el caldo caliente al momento de servir.	El calor del caldo volatiliza el aroma del ajo. Los trozos dorados flotan sobre la sopa dando un aspecto gourmet.
Vegetales al Vapor y Mariscos (Salteado Wok)	Verter 1 cucharada sobre lechugas salteadas, camarones o ostiones al vapor con salsa de soya.	Aporta un contraste crocante espectacular que resalta la dulzura natural del marisco o vegetal.
Dips para Hot Pot y Aderezo de Fideos	Mezclar con salsa de soya, vinagre de arroz, aceite de sésamo y ciboulette.	La textura crujiente del ajo se adhiere a las carnes saladas, creando una capa de sabor rica y profunda.

🧑‍🍳 Tip de Conservación del Chef: Este producto no contiene conservantes artificiales. Una vez abierto el frasco, manténgalo herméticamente cerrado dentro del refrigerador. Utilice siempre una cuchara limpia y seca para extraer el producto y mantener los trozos de ajo ultra crujientes.