Baran 1000 pcs - Ahi

¡El toque de autenticidad que tus despachos orientales necesitan! Pasto plástico decorativo tradicional japonés, conocido mundialmente como Baran o Haran, en su icónico modelo "Sanbonsugi No. 1" de la marca especialista Asahi (Ahi), presentado en un conveniente e higiénico formato de caja dispensadora de 1000 unidades. Este insumo clásico es una pieza fundamental para la presentación de alta gama, el porcionado diario y el despacho seguro en restaurantes de sushi, dark kitchens, barras de catering gourmet y locales de bento box (colaciones tradicionales japonesas).

Diseñado con la emblemática silueta de sierra o puntas de pino de tres niveles (Sanbonsugi), este divisor de plástico de grado alimenticio cuenta con un color verde brillante y traslúcido que imita la frescura de las hojas naturales. No solo aporta una estética fresca, viva y orgánica que eleva instantáneamente la percepción de calidad del empaque frente al cliente, sino que resalta por contraste cromático los tonos de los pescados frescos (salmón, atún), la palta, el tamago y el sésamo.

Atributos técnicos y ventajas comerciales:

• Divisor físico anti-mezcla (Flavors Separator): Actúa como una barrera impermeable que separa físicamente los diferentes rolls, nigiris o sashimi de los acompañamientos húmedos como el jengibre encurtido (Gari) y el wasabi. Evita por completo la transferencia de humedad, aceites o sabores cruzados, garantizando que cada pieza mantenga su gusto original e intacto hasta el momento del consumo.
• Retención higiénica de la frescura: Al colocarse entre las hileras de sushi, ayuda a mitigar el impacto directo del flujo de aire frío dentro del envase durante el trayecto de delivery, reduciendo el resecamiento superficial del arroz y el pescado.
• Material 100% apto para alimentos: Fabricado con resinas plásticas seguras, completamente libres de BPA y aditivos nocivos. Es totalmente impermeable, resistente a aceites y grasas, y no se decolora ni desprende componentes químicos al entrar en contacto con el vinagre del arroz (Su) o salsas densas.
• Formato: Hojas de pasto Baran cortadas de manera precisa en bloques compactos
• Materiales: Plástico flexible de grado alimenticio de alta densidad (Resistente a la humedad)
• Color: Verde sólido brillante traslúcido
• Presentación: Caja dispensadora con 1000 unidades (Protege el producto del polvo ambiental en la cocina y permite un retiro fluido unitario para agilizar el armado de cajas).